Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

30 min. | hlavní chod | 3 115 kJ | Německá kuchyně | 1 kus

Tip na recept
Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

    V německém jídelním lístku je najdete jako „Spätzle“ a budou vám naservírovány se zasmahnutou cibulkou nebo jako příloha k omáčkám. Technika výroby špeclí je podobná slovenským haluškám a zvládne to opravdu i kuchař začátečník. My je uvaříme na německý způsob – s cibulkou, slaninou a pivním sýrem.

    Vaříme ze surovin šéfkuchařů – Vaříme.cz, nyní jen za 48,- Kč

    Ingredience

    Přepočítat na  porci
    100 gmouka hladká
    70 mlvoda
    1 ksvejce
    1 gsůl
    0,5 gpepř černý mletý
    50 gslanina anglická
    0,25 gkvět muškátový
    40 gcibule kuchyňská
    50 gpivní sýr
    5 gpetrželka nasekaná
    10 gsádlo

     

    Co nejkvalitnější tyto suroviny Vám až na stůl přiveze Vaříme.cz

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 10
    1.

    Mouku vyšlehejte s vodou, osolte, přidejte muškátový květ a vejce.

    2.

    Přes síto protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto na prkénko a nožem odsekávejte nočky). Vařte, dokud nevyplavou.

    3.

    Špecle propláchněte studenou vodou. Nakrájejte slaninu na kostičky a cibuli nadrobno. Nasekejte petržel.

    4.

    Nakrájejte pivní sýr na kostičky. Na sádle orestujte slaninu s cibulí a přidejte špecle. Restujte další 2 minuty. Přisypte pivní sýr.

    5.

    Opět krátce restujte a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.

    6.

    Před podáváním posypte každou porci petrželí.

     

    Další skvělé recepty, na které Vám přiveze suroviny Vaříme.cz

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g Celkem
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Studená sprcha pro Rytmusovu Jasminu: Schytala…

    Když se chce, tak to jde! A rychle! Alespoň to platí v případě Rytmusovy (42) manželky Jasminy Alagičové…

    celý článek »

    Příběhy

    Egyptské letovisko v Hurghadě zasáhla epidemie:…

    Striktní varování před situací, která panuje v hotelu v našinci oblíbeném egyptském letovisku Hurghada,…

    celý článek »

    Sportovní bizár

    Hvězdné fotbalistky se líbaly po zápase.…

    Úspěšné a krásné. Držitelka ceny UEFA za nejlepší hráčku sezóny 2017/2018 Pernille Harderová střílí…

    celý článek »

    Krimi

    Český potápěč našel v Chorvatsku mrtvolu!…

    Prozkoumával mořské dno v Chorvatsku, když narazil na něco, co připomínalo lidské tělo. David Haderka…

    celý článek »