Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

30 min. | hlavní chod | 3 115 kJ | Německá kuchyně | 1 kus

Tip na recept
Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

    V německém jídelním lístku je najdete jako „Spätzle“ a budou vám naservírovány se zasmahnutou cibulkou nebo jako příloha k omáčkám. Technika výroby špeclí je podobná slovenským haluškám a zvládne to opravdu i kuchař začátečník. My je uvaříme na německý způsob – s cibulkou, slaninou a pivním sýrem.

    Vaříme ze surovin šéfkuchařů – Vaříme.cz, nyní jen za 48,- Kč

    Ingredience

    Přepočítat na  porci
    100 gmouka hladká
    70 mlvoda
    1 ksvejce
    1 gsůl
    0,5 gpepř černý mletý
    50 gslanina anglická
    0,25 gkvět muškátový
    40 gcibule kuchyňská
    50 gpivní sýr
    5 gpetrželka nasekaná
    10 gsádlo

     

    Co nejkvalitnější tyto suroviny Vám až na stůl přiveze Vaříme.cz

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 10
    1.

    Mouku vyšlehejte s vodou, osolte, přidejte muškátový květ a vejce.

    2.

    Přes síto protlačujte těsto do vroucí vody (pokud nemáte síto, dejte těsto na prkénko a nožem odsekávejte nočky). Vařte, dokud nevyplavou.

    3.

    Špecle propláchněte studenou vodou. Nakrájejte slaninu na kostičky a cibuli nadrobno. Nasekejte petržel.

    4.

    Nakrájejte pivní sýr na kostičky. Na sádle orestujte slaninu s cibulí a přidejte špecle. Restujte další 2 minuty. Přisypte pivní sýr.

    5.

    Opět krátce restujte a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.

    6.

    Před podáváním posypte každou porci petrželí.

     

    Další skvělé recepty, na které Vám přiveze suroviny Vaříme.cz

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g Celkem
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Politika

    Kalouska čeká na cestu ze Sněmovny tučné…

    Žádný z politiků po odchodu ze Sněmovny není škodný. I když se sám rozhodne už nekandidovat, náleží…

    celý článek »

    Blesk sport

    Rodiče hokejisty Buchtely, kterého zabila…

    Úder rakoviny byl šíleně rychlý. Tak rychlý, že hokejista Ondřej Buchtela (+20) ani nestačil využít…

    celý článek »

    Ročník 2020/21

    Slavia a Sparta cílí na reprezentanty. V…

    Dnes nastartují autobusy a rozjedou se na herní soustředění do Rakouska. Sparta se stočí na jih,…

    celý článek »

    Světové celebrity

    58 let od smrti Marilyn Monroe: Fotky z…

    4. srpna uplyne neuvěřitelných 58 let od smrti hollywoodské sexbomby Marilyn Monroe (†36) a záhada…

    celý článek »