Cuketové smaženky - hrníčkový recept
Autor receptu: Redakce
Ingredience
2,5 hrnekbrambory
1 hrnekcuketa
2 ksvejce
6 polévková lžícemléko
1 polévková lžícepetrželka nasekaná
7 polévková lžícemouka hladká
1 polévková lžícesolamyl
4 stroužekčesnek
2 lžičkamajoránka sušená
1 dlolej
podle potřeby
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Brambory nastrouhejte a nechte je chvíli odstát, aby pustily vodu. Cuketu nastrouhejte najemno.
2.
Tekutinu z brambor vylejte, vymačkejte je a smíchejte s cuketou.
3.
Přidejte ostatní suroviny a vše dobře promíchejte.
4.
Naběračkou pak těsto nalévejte na pánev a pečte placky dozlatova z obou stran.
5.
Pokládejte je na talíř vyložený ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.
Hodnotit recept:
