Tradiční posvícenské koláče
Kynutá klasika, která chutná malým i velkým.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
na potření
Postup přípravy
V trošce vlažného mléka rozdrobte droždí, přidejte trochu mouky, cukru a nechte vzejít kvásek.
Mezitím v míse promíchejte ostatní suroviny.
Přidejte vzešlý kvásek a vypracujte hladké těsto, které nechte hodinku kynout na teplém místě.
Po vykynutí těsto rozdělte na 15 dílků a vytvarujte z nich koláče. Naplňte je podle chutí tvarohovou, makovou nebo povidlovou náplní.
Dozdobte rozinkami, mandlemi, okraje koláčů potřete rozšlehaným žloutkem a dejte je péct asi na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
Hodnotit recept: