Články s klíčovým slovem "recepty ze zelí"
Divoké karbanátky
50 min. | hlavní chod | 10 575 kJ/porce
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu.
Neodolatelná zvěřina: Vyzkoušejte jelení guláš nebo zajíce na medu
Pokud si chcete královsky pochutnat, nezapomeňte na podzim aspoň jednou na divočinu. Vyzrálé jelení, srnčí nebo daňčí maso, to je vskutku gurmánský zážitek.
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v říjnu nechybí v mé kuchyni
Máme tu podzim. Snažíte-li se podobně jako já vařit ze surovin, které jsou zrovna k mání, je dost možné, že ušetříte. A nejen to. Co je lepší, než vaření z čerstvých ingrediencí? Mražené polotovary nechte amatérům a pojďte se společně…
Hurá na bramboráky! Rychlá, levná a skvělá večeře 5krát jinak
Podzim je ideální doba na to, abyste si k večeři udělali bramborák. Křupavou pochoutku, která je uvnitř nádherně vláčná a jejíž největší výhodou je, že je za chvíli na stole a vyjde vás na pár korun. Na své si přijdete, ať jste…
Polévky, které vás zahřejí: Bramboračka, cibulová i z červené řepy
Dokážete si představit lepší podzimní večeři, než je miska husté, horké polévky ze sezonní zeleniny, která vás nejen zasytí, ale také zahřeje? Zalezte si pod deku a nechte se hřát chutí zeleniny, která je na podzim prostě nejlepší.…
Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem
Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…
Skvělé recepty ze zelí: zelňačka, segedín i domácí kysané
Zelí je levné, lahodné a snadno z něj připravíte mnoho pokrmů. Polévky, saláty i hlavní chody. Pokud chcete chutné zelí plné vitaminů, naložte si doma vlastní. Jen tak budete mít jistotu, že není plné chemických látek, které mu…
Levně, ale chutně! 5 triků, jak ušetřit při vaření
Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…
Podlehněte špekáčkům: Jsou levné, rychlé a vynikající
K letním večerům patří romantika táboráku. Ať už jedete na chalupu nebo jen na víkend do přírody, nezapomeňte si s sebou přibalit věnec kvalitních špekáčků. A vyzkoušejte je – kromě klasického opékání – připravit i jinak. Hotovo…
Hovězí guláš podle Petra Havlíčka: Dietní, zdravý a dokonalý
Milujete českou kuchyni? Kdo ne! Jenomže pokud se snažíte jíst zdravě nebo toužíte shodit nějaké to kilo navíc, zahuštěné polévky, smetanové omáčky, pečené vepřové a zadělávané zelí by se vám v jídelníčku objevovat neměly. I česká…
Poctivá uzená polévka: Grunt dělnických kuchyní za první republiky
První republika je u nás spojená s nostalgickou náladou, kdy bylo všechno dobré. Ostatně není pochyb, že černobílé filmy s Adinou Mandlovou nebo Oldřichem Novým jsou stále velmi populární. Jak jste na tom ale se znalostí prvorepublikové…
Kysané zelí v hlavní roli: 11 receptů na českou klasiku
Zdravé, levné a snadno dostupné kysané zelí, je neodmyslitelnou součástí zimního jídelníčku. Zkuste českou klasiku, alsaský šukrut nebo skvělé slané koláče.
Zelné placky
50 min. | hlavní chod | 902 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelné placky jsou skvělou rychlou večeří!
Chlupaté knedlíky
30 min. | příloha | 1 002 kJ/porce | Česká kuchyně
Oblíbený knedlík ze syrových brambor, který poslouží skvěle jako příloha i hlavní jídlo.
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
140 min. | hlavní chod | 2 627 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněné masové kuličky
45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně
K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.
Smažené kuřecí nudličky
45 min. | hlavní chod | 1 321 kJ/porce | Česká kuchyně
Nudličky z kuřecích prs jsou marinovány ve směsi z bílků, koření chilli a worcesterové omáčky. Poté jsou opečeny a podávány s omáčkou ze zeleniny.
Vepřové se zelím a bosáky
120 min. | hlavní chod | 943 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečené vepřové maso je podáváno s podušeným červeným zelím a s kulatými knedlíky z brambor, rohlíků, vejce a mouky.
Zelné závitky plněné rýží
90 min. | hlavní chod | 2 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy ze zelí jsou naplněny směsí rýže s cibulí, petrželkou, slaninou a sýrem gouda a jsou podávány se zelím a s omáčkou.
Vepřové na sladko-kyselo
90 min. | hlavní chod | 5 438 kJ/porce | Česká kuchyně
Do vepřového bůčku je opečeno s kapsou naplněnou směsí z jablek, sušených švestek, skořicí, cukrem a strouhankou. Podává se s omáčkou ze zakysané smetany, se zelím a opečeným anansem.
Vlašský plněný kotlet
85 min. | hlavní chod | 1 043 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové kotlety jsou naplněny směsí ze zelí, cibule, klobás a žampiónů a upečeny v troubě.
Zelný salát s kapií
15 min. | salát | 699 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát ze zelí a kapie ochucený solí, pepřem a olejem.
Jalovcové kuře s kysaným zelím
105 min. | hlavní chod | 414 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasické jalovcové kuře kombinované se slaninovým špekem a s kysaným zelím se skvěle doplňuje s bramborovým či houskovým knedlíkem.
Kuřecí salát
30 min. | hlavní chod | 1 628 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát ze zelí, mrkve, papriky a kukuřice je obohacen opečeným kuřecím masem.
Salát z hlávkového zelí
10 min. | salát | 417 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát ze spařeného hlávkového zelí je velmi levný a zdravý.
Tukožroutská polévka
35 min. | polévka | 118 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka ze zelí, papriky, mrkve, celeru a cibule je výborná na shazování pár nadbytečných kilogramů.
Zelný koláč
75 min. | chuťovka | 1 472 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta s uzenou slaninou a kysaným zelím je ochucen směsí špeku, bůčku, cibule a strouhaným sýrem.
Kachna pečená při nízké teplotě
250 min. | hlavní chod | 20 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna, která se peče při nízké teplotě 120°C asi 4-5 hodin je velmi křehká a výtečná.
Nadívané žampiony
50 min. | hlavní chod | 1 825 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečené žampiony, nadívané jemnou mandlovou nádivkou a pórkem.
Staročeská pečená kachna
150 min. | hlavní chod | 5 091 kJ/porce
Tento staročeský recept je z typických staročeských surovin. Kachna je pečená s jablky.
