Nadívané žampiony | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Nadívané žampiony

50 min. | hlavní chod | Oslavy | 1 825 kJ/porce | Česká kuchyně | 3 porce

Tip na recept
Nadívané žampiony

    Pečené žampiony, nadívané jemnou mandlovou nádivkou a pórkem.

    Autor receptu: tekatoka15

    Ingredience

    Přepočítat na  porce

    nádivka

    1 hrnekstrouhanka
    1 lžičkasůl
    1 hrstmandle sekané
    2 ksvejce syrové
    4 plátekmáslo

    příloha

    1 kspaprika kapie
    3 hrstzelí čínské

    na pekáč

    12 ksžampióny čerstvé
    2 plátekmáslo
    5 dkgpórek
    6 ksslanina (plátky)

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 20
    Čas vaření/pečení: 30
    1.

    Omytým a osušeným žampionům odřízneme nožičky a kloboučky vydlabeme.

    2.

    Změklé máslo utřeme se žloutky, solí, strouhankou, sekanými mandlemi a jemně posekaným zbytkem ze žampionů (podle potřeby můžeme přidat trochu mléka). Do hotové směsi zvolna vmícháme sníh ze dvou bílků.

    3.

    Připravenou nádivkou vyplníme kloboučky ze žampionů (vnitřek osolíme popř. okořeníme podle chuti) a upravíme do vymazahého pekáčku.

    4.

    Poklademe nakrájeným pórkem, plátky slaniny a plátky másla. Pečeme v troubě při teplotě 170 stupňů dozlatova.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 1 057,1kJ 1 825,3kJ
    Bílkoviny 8,1g 13,9g
    Tuky 11,7g 20,3g
    Sacharidy 28,5g 49,2g
    Cholesterol 3,2mg 5,6mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Královské rodiny

    Strach o královnu Alžbětu (93): Její osobní…

    Hrozba koronaviru stáčí smyčku i kolem britské královské rodiny. Nejenže princ Charles (71) byl na…

    celý článek »

    České celebrity

    Bydlení Zuzany Stirské, hvězdy českého gospelu:…

    Zpěvačka Zuzana Stirská si před lety se svým manželem Berniem Hädlerem pořídila chatu na Sázavě.…

    celý článek »

    Události

    Česko je plné radioaktivního radonu. Jak…

    Můžete u sebe doma dýchat radioaktivní plyn, a vůbec o tom nevědět. Taková je realita mnoha regionů…

    celý článek »

    Příběhy

    Tři sluníčka v temných časech: Maminka Kateřina…

    V čase koronavirového temna se ve zlínské nemocnici rozsvítila tři sluníčka. Na svět tam přivedli…

    celý článek »