Polévka z růžovek
Kdo nemá rád drštkovou polévku, může zkusit její obměnu z hub.
Autor receptu: janatka
Ingredience
1 kscibule kuchyňská
1 lžičkamajoránka sušená
1 polévková lžícesůl
1 kostkabujón
1 špetkapepř černý mletý
1 lvoda
2 polévková lžícepaprika červená mletá
2 polévková lžícesádlo
2 polévková lžícemouka hladká
200 ghouby
4 stroužekčesnek
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 45
1.
Do 1 litru vody dáme kostku bujónua houby nakrájené na menší kousky.
2.
Necháme vařit do změknutí.Přidáme majoránku, sůl a pepř.
3.
Uděláme si jíšku. Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno a přidáme mouku a červenou papriku.
4.
Polévku necháme vřít a pomalu dáváme jíšku. Nakonec dochutíme česnekem a polévkovým kořením.
Hodnotit recept:
