Kořeněné masové kuličky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kořeněné masové kuličky

45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Kořeněné masové kuličky

    K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    0,5 lžičkaskořice mletá
    1 kscibule kuchyňská
    1 kssalát hlávkový
    1 špetkakoření chilli
    1 polévková lžícesmetana kysaná
    1 polévková lžíceolej
    1 lžičkakoriandr drcený
    1 polévková lžíceomáčka sójová
    1 polévková lžícemoučka škrobová
    1 špetkasůl
    100 gzelí čínské
    20 gzázvor celý
    500 gmaso mleté vepřové

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 30
    Čas vaření/pečení: 15
    1.

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

    2.

    Zelí omyjte a nakrájejte nadrobno.

    3.

    Zázvor (asi 4cm) nastrouhejte.

    4.

    Do masa přidejte cibuli, zelí, zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku.

    5.

    Dále přidejte 1 lžíci škrobové moučky, sůl, chilli koření, smetanu a 2 lžíce studené vody.

    6.

    Vše důkladně promíchejte alespoň 15 minut.

    7.

    Navlhčete si ruce a z masové hmoty zformujte kuličky o průměru 3 cm.

    8.

    Zlehka je obalte ve škrobové moučce.

    9.

    Na pánvi rozehřejte olej a kuličky opečte ze všech stran.

    10.

    Kuličky podávejte na salátových listech s rozinkovou rýží a namáčejte je v sójové omáčce.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 122,6kJ 261kJ
    Bílkoviny 0,8g 1,7g
    Tuky 2,2g 4,8g
    Sacharidy 2,4g 5,1g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    České celebrity

    Agáta kvůli milence manžela řádí: Lítost,…

    Před několika dny díky Blesku prasklo, kdo je novou přítelkyní stále ženatého Jakuba Prachaře (36).…

    celý článek »

    Peníze

    Vyplatí se předčasný důchod? Jak zastavit…

    Je to tady! DNES máte opět možnost zavolat a probrat své problémy a strasti »naživo« s profesionály…

    celý článek »

    Ostrava

    Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

    Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

    celý článek »

    Tipsport extraliga

    Jágr o emocích: Ubližují mi. Někdy se nepoznávám,…

    Prožil zápas plný emocí. Jaromír Jágr uslyšel v neděli v Mladé Boleslavi při porážce 3:6 i pískot,…

    celý článek »