Smažené kuřecí nudličky
Nudličky z kuřecích prs jsou marinovány ve směsi z bílků, koření chilli a worcesterové omáčky. Poté jsou opečeny a podávány s omáčkou ze zeleniny.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
Kuřecí prsa umyjte, očistěte, nařežte na nudličky a osolte.
Bílky vyšlehejte, přidejte moučku, koření chilli a pár kapek worcesterové omáčky.
Kuřecí nudličky vložte do marinády, nechte odležet 2 až 3 hodiny.
Na předem rozpáleném oleji nudličky opečte dozlatova, vyberte je a uložte na teplé místo.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Papriku umyjte, zbavte jadřinců a nakrájejte na plátky.
Čínské zelí omyjte a nakrájejte na nudličky.
Na rozpáleném oleji cibuli orestujte.
Přidejte zelí, papriku a za stálého míchání chvíli poduste.
Podlijte trochou vody, osolte, pokapejte worcesterovou omáčkou a krátce prohřejte.
Mladou cibulku očistěte a nakrájejte na drobno.
Kuřecí maso podávejte polité omáčkou a posypané mladou cibulkou.
Hodnotit recept:
