Kuřecí salát
Salát ze zelí, mrkve, papriky a kukuřice je obohacen opečeným kuřecím masem.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 ksmrkev
1 polévková lžícekoření grilovací
100 gkukuřice sterilovaná
100 gsmetana zakysaná
2 kspaprika zelená
500 gkuřecí stehenní řízek
podle chuti
sůl
pepř černý mletý
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 10
1.
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme jej do smetany, osolíme, opepříme.
2.
Mrkev očistíme a nastrouháme na tenké nudličky, papriku nakrájíme na tenké proužky.
3.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím kořením, solí a pepřem.
4.
Na suché pánvi upečeme maso.
5.
Čínské zelí omyjeme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky,
6.
Na talíř vložíme zelí, mrkev, obložíme paprikou a kukuřicí. Navrch dáme kuřecí maso a servírujeeme s dresingem ze zakysané smetany.
Hodnotit recept:
