Články s klíčovým slovem "recepty z mletého masa"
Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha
Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…
Omáčky ke grilovanému masu: Pravá tatarka i oblíbená barbecue
Nevím, jak vy, ale já na létě miluji hlavně způsob stravování. Spousta čerstvé, sezonní a šťavnaté zeleniny v kombinaci s kusem na žhavém uhlí grilovaného masa je doslova ráj pro mé chuťové buňky. Grilování se ale kromě marinády…
Nejlepší grilovací marinády! Jak naložit kuře, žebra, vepřové i ryby
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
Staročeská domácí sekaná jako od babičky: Chce to dobrý poměr kvalitního masa
I ze zdánlivě obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí vědět, jak na to, abyste připravili dokonalou staročeskou sekanou, která bude mít pevnou konzistenci, dokonale vyváženou chuť a přitom bude šťavnatá.…
Pečené želvičky z mletého masa
75 min. | hlavní chod | 1 044 kJ/porce
Máte rádi kreativitu na talíři? Upečte efektní napodobeninu želvy z mletého masa, párků a slaniny. Tento a další recepty naleznete v kuchařce Levně a Chutně vaříme s TV Nova.
10 tipů, které naučí vařit každého
Stát se skvělou kuchařkou je snadnéStát se skvělou kuchařkou je snadné Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné!
3x losos, jak ho neznáte a skvělé omáčky k rybám
V našich kuchyních se ryby moc nezabydlely, losos je ale výjimkou. Pro jeho jemnost si na něm pochutnávají i ti, kteří jinak moc „rybině“ na talíři neholdují. Je jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Vyzkoušejte…
Pečené kuřecí stehno plněně nádivkou
90 min. | hlavní chod | 3 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehno je naplněno směsí z mletého masa, smetany, vejce, sýru, šunky, papriky a hrášku. Vše je upečeno v troubě, jako příloha jsou brambory.
Grilované vepřové karbanátky se sýrem a citronem
22 min. | hlavní chod | 1 193 kJ/porce
Počasí ke grilování úplně vybízí. Zapomeňte tentokrát na kupované hamburgery i namarinovaná masa a připravte svým přátelům netradiční pochoutku.
Kořeněné masové kuličky
45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně
K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.
Masové knedlíčky v rajské omáčce
45 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Masové kuličky v rajské omáčce dochucené česnekem, chilli kořením a zahuštěné smetanou s moukou.
Vepřové karbanátky se saturejkou
45 min. | hlavní chod | 1 946 kJ/porce | Česká kuchyně
Smažené karbanátky z mletého masa patří neodmyslitelně na náš stůl. Jsou snadné na přípravu, chutné a hlavně finančně nenáročné.
Nádivka s játry a vínem
20 min. | nádivka | 2 340 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z cibule osmažené na tuku, mletého masa, petrželové natě, vína a jater. Dokořeníme mletou paprikou a nádivkou plníme kachnu.
Plněné papriky podle herečky Jaroslavy Obermaierové
60 min. | hlavní chod | 1 658 kJ/porce
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Své vyhlášené plněné papriky dělá herečka s trochou rýže, takže už není nutná další příloha, snad jen dobrý chléb.
Maďarská rybí polévka Halászlé
190 min. | polévka | 520 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Máte doma rybáře a už nevíte, co si s jeho úlovky počít. Uvařte z nich fantastickou polévku s ostrou maďarskou chutí.
Květák s mletým masem
78 min. | hlavní chod | 2 776 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je naplněn nádivkou z mletého masa a s parmazánem upečen v troubě.
Brynzová křidélka
35 min. | hlavní chod | 4 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená kuřecí křidélka jsou obalena v mouce a v těstíčku z brynzy a poté upečena dozlatova.
Vepřové maso tchang long
50 min. | hlavní chod | 1 625 kJ/porce | Vietnam kuchyně
Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.
Plněná vepřová kýta
90 min. | hlavní chod | 1 874 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová kýta je naplněna směsí z mletého masa, okurek, vejce, kapie a ochucena česnekem, paprikou, pepřem a kmínem.
Tlačenka
60 min. | hlavní chod | 1 802 kJ/porce | Německá kuchyně
Tlačenka z vepřového libového masa, vepřového masa z hlavy, vepřových nožiček, vepřového srdce a jazyka je okořeněna cibulí, majoránkou, čensekem, pepřem a novým kořením.
Bruselská paštika
180 min. | chuťovka | 2 679 kJ/porce | Belgická kuchyně
Směs z vepřového masa, slaniny, brandy, pepře, soli a bŕandy je pokryta plátky z kuřecích prsíček a slaniny a upečena jako paštika z Bruselu.
Staročeská plněná pečeně
125 min. | hlavní chod | 1 258 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapsa vepřové kotlety se naplní směsí z žampiónů, cibule, mletého masa, vejce a zázvoru. Poté se zapeče podlité pivem.
Plněná vepřová kotleta
160 min. | hlavní chod | 1 544 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kotleta je plněna nádivkou z mletého masa, cibule, vajec a ochucena čenekem a drceným kmínem. Peče se v troubě 2 hodiny.
Plněná krůtí prsa
85 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát krůtího prsa posypaný kořením na krůtu, potřen hořčicí a masovou náplní je zavinut a opečen dozlatova.
