Plněné papriky podle herečky Jaroslavy Obermaierové
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Své vyhlášené plněné papriky dělá herečka s trochou rýže, takže už není nutná další příloha, snad jen dobrý chléb.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
omáčka
podle potřeby
Postup přípravy
Na olivovém oleji orestujte nakrájenou slaninu, cibuli, na plátky česnek, lžíci oregana, lžíci cukru, rajský protlak, kečup, rozkrájené rajče. Poduste. Dochuťte solí a pepřem.
Mleté maso osolte a smíchejte s předem uvařenou rýží.
Očištěné papriky naplňte ochucenou směsí masa a rýže a naskládejte je do pekáčku.
Zalijte připravenou omáčkou a pečte nejprve zakryté a poté odkryté maximálně už jen asi půl hodiny.
Hodnotit recept: