Články s klíčovým slovem "mouka hladká"
Chuť babího léta: Rychlé, lehké a zdravé rybí večeře, které si zamilujete!
Jsou ryby na vašem stole vzácností? Můžete to napravit. Ideální jsou čerstvé, ale skvělé pochoutky připravíte i z mrazených. Ryba je rychle hotová, má lahodnou chuť a je skvělá právě v těchto teplých dnech, protože nezatíží váš…
Cuketové placičky
30 min. | chuťovka | 801 kJ/porce
Cuketa je naprosto nenáročná zelenina. Je levná, dá se připravit naslano i nasladko a má jemnou chuť, která by neměla vadit snad skoro nikomu. Ochutnejte tyto placičky, díky kterým snadno zapomenete na bramboráky.
Levné, rychlé a lahodné: Dobroty z cukety vás dostanou
Cuketa je naprosto nenáročná zelenina. Je levná, dá se připravit naslano i nasladko a má jemnou chuť, která by neměla vadit snad skoro nikomu. Pokud máte letos bohatou úrodu a nevíte, co s ní, vyzkoušejte nějaký z našich snadných…
Španělské ptáčky, které se rozplývají na jazyku: Připravte je podle kuchyně první republiky
Až budete chtít někoho skutečně oslnit svým kuchařským uměním, připravte mu něco podle receptů první republiky, a to z kuchyně klasické měšťanské domácnosti. Ta oplývala kvalitním a vytříbeným masem, které se rozplývalo na jazyku.…
Nedělní švestkové koláče: Osvěží vás lahodnou sladkokyselou chutí
Co by to bylo za léto bez poctivého švestkového koláče? Ať už tyto temně fialové plody zkombinujete s tvarohem či mákem, vždy budou dokonalou sladkou tečkou za vaším nedělním obědem. Pusťte se do švestkobraní!
Ovocné koláče, koláčky i muffiny: Podlehněte letnímu pokušení
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
Recepty z letních rajčat: Naplňte je mletým masem nebo z nich udělejte polévku
Žádné rajče nechutná líp než to, které je plné sluníčka a letní chuti. Sezona rajčat je zkrátka tu, a přestože jsou skvělá do salátů nebo jen tak, hodí se také k přípravě mnoha jiných dobrot. Vrhněte se na rajčatové recepty na…
Lívance jako od babičky: Klasické, bramborové i z ovesných vloček
Jsou výborné, jednoduché a chutnají téměř každému. Kdy jindy na lívance zadělat než právě teď, když je můžete servírovat s čerstvým ovocem? Zaručujeme vám, že k letnímu nedělnímu obědu jsou doslova stvořené.
Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik
Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…
Dobroty, které znáte z dovolené: Musaka, cibulačka i italské špagety
Vrátili jste se z dovolené, kde jste se nemohli nabažit místních specialit, a teď byste si je chtěli připravit i doma? Není na tom nic složitého. Jen je potřeba dodržovat recept a suroviny nenahrazovat. Jedině tak vás totiž čeká…
Kuřecí řízky s rozmarýnovými bramborami
40 min. | hlavní chod | 2 537 kJ/porce
Kuřecí řízky jsou klasika, která nezklame nikoho. Už jste je ale namísto ve strouhance, vyzkoušeli obalit v kukuřičných lupínkách?
Borůvkové moučníky: Lahodné koláče i nepečené dezerty
Konečně jsme se dočkali! V lesích i na trzích je spousta borůvek a byl by hřích je nevyužít. Borůvkové dezerty jsou božské. Vyzkoušejte pečené, nepečené, lehké i hříšné a hlavně v nich nešetřete borůvkami. Bez nich to totiž nejde!…
Podlehněte špekáčkům: Jsou levné, rychlé a vynikající
K letním večerům patří romantika táboráku. Ať už jedete na chalupu nebo jen na víkend do přírody, nezapomeňte si s sebou přibalit věnec kvalitních špekáčků. A vyzkoušejte je – kromě klasického opékání – připravit i jinak. Hotovo…
Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha
Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…
Cupcaky pro malé princezny
45 min. | cukroví | 648 kJ/porce
Každá malá princezna se na první pohled zamiluje do roztomilých cupcaků zdobených pořádnou čepicí růžového krému. Ozdobte je korunkami z marcipánu nebo cukrovými květy a máte vyhráno.
K nedělní kávě! 5 receptů na ty nejlepší letní koláče z třešní
Nádherně šťavnaté rudé třešně přímo lákají k nakousnutí. Pokud jste se jich už ale přece jen přejedli, zkuste z nich upéct něco sladkého. Nebudete si pak už muset lámat hlavu nad tím, co dát návštěvě ke kávě nebo dětem k snídani.…
Pomerančová piškotová roláda
40 min. | dezert | 839 kJ/porce
Dokážete si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě, než je lehká piškotová roláda? Vyzkoušejte letní variantu vonící po pomerančích.
Sezona květáku je tu: Zkuste ho gratinovaný nebo obalovaný bez smažení!
Květák byl údajně oblíbenou pochoutkou už na stole francouzských králů. Není divu, tato zelenina je totiž neuvěřitelně variabilní. Navíc právě začala jeho sezona, takže ho pořídíte opravdu za pár korun. Přesvědčte se, že zapékaný…
Bábovky nejen na neděli: Tradiční mramorová i lahodná pistáciová
Určitě máte svůj nejoblíbenější recept na bábovku, se kterou vždy slavíte úspěch. Pro změnu ale můžete vyzkoušet i některou z těch našich, méně tradičních. Nebojte se, žádná divočina vás nečeká. Vykouzlíte jemné a nadýchané kousky…
Upečte si dokonalou pizzu: Pravou italskou zvládnete i doma
Pravé italské pizze se žádná jiná nevyrovná. Není divu, že má přísně daná pravidla – nesmí mít v průměru víc než 35 cm, její tloušťka ve středu nesmí přesahovat jeden cm, musí se připravovat ručně a péct v troubě na dřevo. Tu doma…
Božsky lahodné tartaletky! Zachutnají každému, skvěle vypadají a zvládne je i začátečník
Tartaletky, malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi oblíbené dezerty, které vypadají dokonale a chutnají ještě lépe. A co je podstatné, jejich příprava není nijak náročná, stačí jen trocha trpělivosti při výrobě křupavých košíčků,…
Nejoblíbenější koláče na plech: Snadné, rychlé a plné skvělého ovoce
I když venku teploty zrovna létu neodpovídají, není důvod, proč si neprovonět domácnost dokonalým ovocným koláčem. Ať už se rozhodnete pro bublaninu, poctivý kynutý nebo jednoduchý koláč na plech, nikdy nesmíte zapomenout na spoustu…
Kuřecí maso 6x jinak! Rychlé, levné a dokonalé recepty
Jemné a šťavnaté kuřecí maso se na jazyku doslova rozplývá. Navíc je v něm málo tuku, takže se nemusíte bát o linii. Dopřejte si ho v různých úpravách, třeba podle toho, na co máte chuť, nebo podle toho, jestli je venku počasí…
Piškotová roláda s tvarohem
40 min. | dezert | 563 kJ/porce
Dokážete si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě, než je lehká piškotová roláda? Vyzkoušejte svěží verzi s krémem z tvarohu.
Nepřekonatelně lahodné! Česnekové výhonky jsou hitem sezony, naučte se je připravovat
Jsou křehké, šťavnaté a mají lehkou česnekovou příchuť. V Asii jsou odpradávna považovány za pochoutku, u nás ale tuto zeleninu teprve začínáme objevovat. Kdo ale jednou výhonky v kuchyni zkusil, už na ně nedá dopustit. Způsobů,…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červnu nechybí v mé kuchyni
Léto se netrpělivě blíží a s tím přicházejí i změny v podobě obměny surovin, ze kterých nejraději vařím. Vaření podle sezónních ingrediencí je to nejjednodušší, co můžete dělat. Jednak jsou suroviny běžně k dostání i za slušné…
Nejlepší recept! Pravý vídeňský řízek, jak se připravoval za Františka Josefa I.
Pořádný kus masa, dozlatova osmažený v trojobalu a zabírající většinu talíře. Naše české řízky mají proti tomu vídeňskému ještě co dohánět, zkrátka jiná liga. Ale abyste si pochutnali na specialitě našich sousedů, nemusíte rovnou…
Kuřecí stehýnka se sezamem
45 min. | hlavní chod | 6 070 kJ/porce
Smažená jídla sice nejsou nejzdravější, ale přesto patří mezi nejoblíbenější. A právem! Kuřecí paličky jsou totiž skvělým obědem i teplou večeří.
Máslové croissanty krok za krokem: Jak si je upéct i doma?
Pokud byste se mě zeptali na nejdokonalejší pečivo, bez váhání odpovím: máslový croissant. Kombinace křehké kůrky, která pod vás nadrobí, ať se snažíte sebevíc, a mokrého, dokonale vláčného těsta uvnitř mě vždy dostane. Jak si…
Piškotová roláda s jahodami
40 min. | dezert | 956 kJ/porce
Dokážete si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě, než je lehká piškotová roláda? S jahodami je prostě ideálním letním moučníkem!
