Lívance jako od babičky: Klasické, bramborové i z ovesných vloček | Recepty.Blesk.cz

Lívance jako od babičky: Klasické, bramborové i z ovesných vloček

  • Foto: shutterstock.com
    26července   2015  /  06:00

    Jsou výborné, jednoduché a chutnají téměř každému. Kdy jindy na lívance zadělat než právě teď, když je můžete servírovat s čerstvým ovocem? Zaručujeme vám, že k letnímu nedělnímu obědu jsou doslova stvořené.

  • Borůvkové lívance se zakysanou smetanou

    Borůvkové lívance se zakysanou smetanou

    Budete potřebovat (pro 2 osoby):

    * 250 ml kysané smetany

    * 2 žloutky

    * 30 g cukru

    * 120 g polohrubé mouky

    * lžičku prášku do pečiva

    * 5 bílků

    * 50 g borůvek

    * olej na smažení

     

    Postup:

    Smíchejte smetanu, žloutky a cukr. Přidejte mouku promíchanou s práškem do pečiva. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a pomalu vmíchejte do těsta. Nakonec přidejte borůvky. Smažte na rozpáleném oleji dozlatova.

  • Bramborové lívance s malinami


    Budete potřebovat (pro 2 osoby):

    * 400 g vařených brambor

    * 200 g polohrubé mouky

    * 200 ml mléka

    * sůl

    * 30 g droždí

    * olej na smažení

    * čerstvé maliny

    * zakysanou smetanu

    * vanilkový cukr

     

    Postup:

    Oloupané brambory jemně nastrouhejte, přidejte sůl, kvásek připravený z droždí, cukru, trochy vlažného mléka a mouky. Doplňte zbylou mouku, mléko a vypracujte hustší těsto. Nechte hodinu kynout. Pak lžící vykrajujte lívance, vytvarujte rukou a smažte v horkém tuku. Hotové ozdobte zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem a malinami.

  • Lívance s ananasem a kokosem

    Lívance s ananasem a kokosem

    Budete potřebovat (pro 3 osoby):

    * 2 vejce

    * 30 g másla

    * 50 g vanilkového cukru

    * špetku soli

    * kůru z jednoho citronu

    * 500 ml mléka

    * 200 g hladké mouky

    * 1/2 prášku do pečiva

    * konzervu ananasu

    * plátky kokosu

     

    Postup:

    Žloutky, rozpuštěné máslo a vanilkový cukr vyšlehejte do pěny. Přidejte špetku soli, nastrouhanou citronovou kůru, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec do těsta opatrně vmíchejte sníh z bílků. Vytvarujte lívance a osmažte. Zdobte ananasovým kompotem a plátky kokosu.

     

    Tip: Pokud máte rádi hodně sladké, přidejte do šťávy z kompotu dvě lžíce javorového sirupu nebo medu.

  • Lívance s ořechy a banány

    Lívance s ořechy a banány

    Budete potřebovat (pro 5 osob):

    * 1 l mléka

    * 450 g hladké mouky

    * 150 g ovesných vloček

    * 4 lžíce cukru

    * 2 vejce

    * 20 g droždí

    * špetku soli

    * 6 banánů

    * 200 g ořechů

    * olej na smažení

     

    Postup:

    Mléko, hladkou mouku, vločky, cukr, vejce, sůl a droždí důkladně vymíchejte, až vznikne hladké, ne příliš husté těsto. Nechte ho půl hodiny odstát. Pak na lívanečník nalijte trochu oleje, rozpalte ho a smažte po obou stranách dozlatova. Ozdobte na kolečka nakrájenými banány a vlašskými ořechy.

     

    Tip: Ořechy můžete nechat zkaramelizovat na pánvi s trochou másla a třemi lžícemi cukru.

/
Autor: red

Diskuse k článku

.

Nejlepší švestkové čatní: Kořeněná omáčka, která se hodí k masu, sýrům či rybám

Máte doma přebytek švestek, jablek a nevíte, co s nimi? Zkuste čatní. Tahle původně indická dobrota je trochu sladká, trochu kyselá a kořeněná hustá omáčka, se kterou se dochucují pokrmy, aby měly výraznější chuť. Pochází z

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

Banánové proteinové palačinky. Dezert, který si můžete dopřát bez výčitek každý den!

Snažíte se držet dietu nebo si chcete udržet váhu a nemůžete se obejít bez sladkého? Zkuste proteinové palačinky podle našeho receptu. Jejich příprava je snadná, rychlá a navíc vám dodají spoustu bílkovin a minimum cukrů.

Nejlepší podzimní dezerty z jablek! Štrúdly, jablečník nebo mřížkový koláč

Jsou štavnatá a chutnají skvěle. Navíc je právě teď jejich sezona, tak toho využijte a připravte z nich nějakou sladkou dobrotu nejen na neděli. 

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Prostřeno! které skončilo fiaskem: Televize…

Pořad Prostřeno! se na obrazovkách Primy objevuje již osmým rokem, takovou soutěžící jako Ivu Tranovou…

celý článek »

Komunální volby 2018

Song jako Brno! Primátor ve volebním klipu…

Hodně rozporuplné reakce sklízí volební klip brněnského primátora Petra Vokřála (54, ANO). Jedni…

celý článek »

Krimi

Rodinná tragédie: Matka zemřela dva dny…

Natalie Hood z anglického Doveru přišla v pátek vinou tragické autonehody o jednu ze svých dcer.…

celý článek »

VIP sport

Sexy Čuhelová si poplakala nad (ne)působením…

Od konce ledna se rodil její návrat na televizní obrazovky. Sporťačka Monika Čuhelová po odchodu…

celý článek »