Cupcaky pro malé princezny
Každá malá princezna se na první pohled zamiluje do roztomilých cupcaků zdobených pořádnou čepicí růžového krému. Ozdobte je korunkami z marcipánu nebo cukrovými květy a máte vyhráno.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
krém
těsto
Postup přípravy
Máslo utřete s cukrem do pěny. Přidejte ušlehaná vejce a mouku se špetkou cukru. Vypracujte hladké těsto a dejte ho na chvíli do chladu.
Těstem ze dvou třetin vyplňte máslem vymazané formičky. Cupcaky pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C
Sýr smíchejte s cukrem, citronovou šťávou a pár kapkami červeného potravinářského barviva. Raději méně, než více, aby byl krém pouze růžový, ne červený.
Krémem naplňte cukrářský zdobící kornout a bohatě naneste na hotové cupcaky. Ozdobte perličkami, marcipánovými květy nebo čerstvým ovocem.
Tip: Pokud nechcete používat potravinářské barvivo, můžete krém obarvit pár kapkami šťávy z čerstvé červené řepy.
Hodnotit recept:
