Články s klíčovým slovem "mouka celozrnná"
Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!
Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo žitné!…
Celozrnná bábovka s čokoládou
50 min. | moučník | 1 150 kJ/porce
Chcete o trochu zdravější verzi bábovky? Pak nahraďte bílou mouku za celozrnnou a mléčnou čokoládu za tmavou. A bát se nemusíte, i tak se po ní jen zapráší.
Chyby při pečení domácího chleba: Příliš mnoho droždí a málo kynutí
Voňavý, nadýchaný, s krásně propečenou křupavou kůrčičkou. Takový je domácí chléb. I po pár dnech je měkký a chutný. S tím z obchodu se zkrátka nedá vůbec srovnávat. To je také důvod, proč lidí, kteří si pečou chléb doma, neustále…
Kakaové řezy s tvarohem a hruškami
55 min. | moučník | 762 kJ/porce
Naprosto božské řezy s tvarohem a hruškami se skvěle hodí k nedělní kávě. A nejen k ní. Tenhle koláč budete milovat!
Třešňové minibublaniny
50 min. | dezert | 1 399 kJ/porce
Není lepší letní moučník, než bublanina. Snad až na minibublaninu.
Známe recept na hnusenky z Ulice: Jak Lumír a Jarda pečou oblíbené pečivo?
Pokud se pravidelně díváte na oblíbený seriál Ulice, určitě vám neušlo, že z bývalého starosty Lumíra a podnikatele Jardy se stávají pekaři. Podnikaví muži totiž společně vymysleli speciální ošklivé pečivo pro děti. Ve svém repertoáru…
Nejlepší burgery z domácího grilu: Hovězí, krůtí i pro vegetariány
O víkendu se konečně dočkáme tepla a k čemu jinému by takové počasí mělo svádět než k lahodnému obědu pod širým nebem? Co byste řekli třeba šťavnatému burgeru z rozpáleného grilu? Máme pro vás tipy, jak na ně!
5 tipů, jak zpracovat přezrálé banány: Vynikající zmrzlina, bábovka i pudink
Nádherně žluté, voňavé, rozplývající se na jazyku. Milují je všichni. Někdo dává přednost těm tvrdým zelenějším, jiný si rád pochutná na zralém sladkém ovoci. Co s nimi ale dělat, když nám doma doslova ze dne na den "přezrají"?…
Mrkvové dezerty: Jsou skvělé, svěží a nadýchané
Mrkev plná čerstvé šťávy je pro pečení jako stvořená. Moučníky dokáže úžasně zvláčnit, takže výsledný chuťový dojem je dokonalý. Díky obsaženému karotenu, který těstu dodá načervenalý nádech, dokážou tyhle pečené kousky potěšit…
Bábovky nejen na neděli: Hříšná s bílou čokoládou i svěží citronová
Milují je snad úplně všichni. Vláčné, nadýchané, s čokoládou, vonící máslem a citronovou kůrou. Takové jsou bábovky, které si můžete upéct podle našich receptů.
Hříšné čokoládové pokušení: Dorty, muffiny i čokoládová pěna
Určitě mi dáte za pravdu, že žádný jiný dezert není víc sexy než ten čokoládový. Ať už si dáte jen malý kousek nebo rovnou celý dort, vaše chuťové pohárky si přijdou na své.
Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!
Vévodkyně Kate je velmi známá tím, že si potrpí na zdravé potraviny v bio kvalitě, zatímco princ William si rád dopřeje i poněkud "zemitější" pokrmy. Oba ale nedají dopustit na britskou kuchyni, která za posledních pár let zaznamenala…
Kuchařka ze Svatojánu vydala další díl! Zkuste zelnici nebo hruškový koláč s černým pivem
Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…
Nejlepší houbové lahůdky: Zapečené bedly i polévka z lišek
Milujeme houbaření, adrenalin z hledání odměněný košíkem hub je jedna z nejúžasnějších podzimních zábav. Ale z hub si nemusíte dělat jen klasickou smaženici. Tyhle recepty jsou jednoduché, levné a naprosto luxusní.
Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik
Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…
Babské rady pro snadné pečení: Jak na suroviny i samotné těsto
Znáte fígle, jak si při pečení dezertů poradit se surovinami, kuchyňskými pomocníky i těstem samotným? Prozradíme vám babské rady, díky kterým bude váš recept pokaždé dokonalý!
Kuřecí nudličky na citronu
20 min. | hlavní chod | 251 kJ/porce
Jste milovníkem kuřecího masa, ale už nevíte, jak ho připravit, jinak než obvykle? Zde máte inspiraci!
Upečte si domácí chléb. Jak na to a super recept od Maškrtnice
Juliana Fischerová je jednou z nejpovolanějších, když přijde na pečení chleba. Kromě svého webu Maškrtnica, na kterém můžete najít spoustu skvělých receptů na různé druhy pečiva, stála také u zrodu kváskové mapy a webových stránek…
Mini pizzy s kozím sýrem
40 min. | hlavní chod | 2 898 kJ/porce | Italská kuchyně
Domácí pizzy se směsí ze šunky, cibule a oregána zdobené rajčetem a kozím sýrem. Výborný recept na párty.
Chléb Čapátí
45 min. | příloha | 3 467 kJ/porce | Nepál kuchyně
Připravit si chléb, který si dělají v Nepálu z celozrnné a hladké pšeničné mouky, můžete nyní i Vy.
Celozrnný koláč
35 min. | moučník | 6 757 kJ/porce | Česká kuchyně
Kokosový koláč z umletého obilí, případně z celozrnné mouky, je křupavý a zdravý.
Pohanková palačinka
20 min. | moučník | 754 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinka z celozrné mouky a pohankových vloček, ozdobená ovocem a šlehačkou.
Farmářský bochník
55 min. | příloha | 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb s žitnou a celozrnnou moukou pečený v domácí pekárně
Domácí chlebový dort
125 min. | chuťovka | 2 267 kJ/porce
Dort z domácího chleba, domácích pomazánek, uzeniny a zeleniny dle fantazie.
Steak s houbami podle Kiefera Sutherlanda
30 min. | hlavní chod | 1 156 kJ/porce | Kanadská kuchyně
Steak orestovaný na pánvy a přelitý omáčkou z cibule, česneku, hub, vývaru, vína a ovoceného želé.
Mrkvové keksy
60 min. | moučník | 8 311 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto z mrkve, vejce, vody, celozné, ovesné a kukuřičné mouky. Vykrajujeme kolečka a pečeme na pečícím papíře.
Muffiny z ovesných vloček
35 min. | dezert | 5 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z ovesných vloček, strouhané mrkve a sněhu z bílků. Podle chuti můžeme těsto obohatit o pražené ořechy či sušené ovoce. Pečeme dozlatova asi dvacet minut.
Celozrnné žemličky
50 min. | příloha | 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemličky z celozrné mouky, sody bikarbonové, dýňových jadérek, sezamu a lněných semínek. Tvarujeme žemličky a pečeme dozlatova.
Broskvový koláč
75 min. | moučník | 18 732 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z vejce, cukru, mouky, mléka, kypřícího prášku a broskví.
Sýrové tyčinky se sezamem
30 min. | chuťovka | 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Sýrové tyčinky potřené mlékem a posypané sezamem pečené dozlatova.
