Sýrové tyčinky se sezamem
Sýrové tyčinky potřené mlékem a posypané sezamem pečené dozlatova.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
Postup přípravy
V míse smíchejte oba druhy mouky se solí.
Přidejte máslo a rukama zpracujte.
Přidejte parmazán.
Vejce ušlehejte s mlékem a jednu lžíci směsi odložte stranou.
zbytek mléka přidejte do moučné směsi a vypracujte hladké těsto.
Desku zaprašte hladkou moukou a těsto na ní krátce promíchejte.
Desku posypejte paprikou a těsto rozválejte na čtverec o straně 20 cm.
Potřete mlékem a posypejte sezamem, který do těsta jemně vtlačte.
Těsto překrojte na polovinu a každou nakrájejte na pruh široký jeden cm.
Mírně je stočte a vyrovnejte na plech vyložený pečicím papírem.
Konce přimáčkněte k plechu, aby se tyčinky v průběhu pečení neprohýbaly.
Upečte je dorůžova při 180 °C.
Hodnotit recept:
