Články s klíčovým slovem "maso mleté vepřové"
5 základních chyb při přípravě sekané. Libové maso, málo koření a syrová cibule
Tradiční domácí sekaná patří k našim oblíbeným jídlům. Ať už proto, že je její příprava relativně snadná a rychlá, nebo proto, že patří k levnějším pokrmům. Navíc se dá konzumovat teplá i studená. Ale i když máte možná pocit, že…
Rýžová jídla rychle a levně: Pravé rizoto i hřejivá, sytá polévka
Milujete ji stejně jako my? Rýže je lehká, plná vlákniny a vitaminů a navíc vás dokonale zasytí. Dopřejte si dobroty, které nadchnou celou rodinu.
Vánoční hodování z celého světa: Jak se jí u sousedů i u protinožců
Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…
Segedínský guláš
90 min. | hlavní chod | 11 833 kJ/porce
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.
7 chyb, které děláme při přípravě masa. Naučte se naše triky!
Smažený obalovaný květák je fajn, ale maso je zkrátka maso. Není proto divu, že se na našem talíři objevuje skoro každý den. Ať už se ho chystáte uložit do mrazáku nebo tepelně upravovat, vždy se o něj předtím musíte dobře postarat.…
Pravé guláše: Uvařte si je podle receptů babičky z maďarského Kapuváru
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnaté guláše z maďarské kuchyně, které pro vás připravila paní Margita z maďarského městečka Kapuvár. Jejím prvním jídlem, které uvařila, byl právě guláš. Sice jen bramborový,…
Jamie Oliver v nové kuchařce vaří řízek s marmeládou!
Pohoda znamená pro různé lidi spoustu nejrůznějších věcí. Pro slavného britského kuchaře bez čepice Jamieho Olivera je pohoda zcela samozřejmě spojená s jídlem, a tak není divu, že právě dnes vychází v českém překladu jeho nejnovější…
Polévky, které vás zahřejí: Bramboračka, cibulová i z červené řepy
Dokážete si představit lepší podzimní večeři, než je miska husté, horké polévky ze sezonní zeleniny, která vás nejen zasytí, ale také zahřeje? Zalezte si pod deku a nechte se hřát chutí zeleniny, která je na podzim prostě nejlepší.…
Nedělní sekaná 6x jinak: Staročeská i ve středomořském stylu
I z obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí zapojit fantazii a v kuchyni si trošku pohrát. Nebojte se kombinovat suroviny a vyzkoušejte nové chutě.
Milované řízky! Vyzkoušejte je i v netradičním kabátku, s mandlemi nebo bylinkami
Ať si dietologové třeba oči ukroutí, ale zřejmě se shodneme, že řízek je zkrátka řízek a na věky mu dokáže jen málokdo odolat. Podívaly jsme se na tuto stálici českého jídelníčku z jiného úhlu pohledu. Máme pro vás bezlepkové varianty,…
Levně, ale chutně! 5 triků, jak ušetřit při vaření
Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…
Láďa Hruška se vrací: Vyzkoušejte jeho guláš z tlačenky nebo domácí monte krém
Láďa Hruška se vrací s novými, neotřelými, ale především snadnými, rychlými a levnými recepty. Čím vás překvapí tentokrát? Například variací na oblíbený monte krém, super rychlým gulášem z vepřové tlačenky nebo tatarákem z olomouckých…
Nejlepší grilované maso! 10 rad, jak ho vybrat a připravit, aby všem chutnalo
Nezáleží na tom, zda máte velký plynový gril na zahradě nebo na lodžii vytáhnete jen ten malý na dřevěné uhlí. My Češi grilujeme rádi a často. Ať už z toho důvodu, že jde o skvělou příležitost posedět s přáteli, nebo kvůli tomu,…
V hlavní roli papriky: Vykouzlete z nich levné večeře do 50 korun
Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…
Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha
Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…
Nejlepší grilovací marinády! Jak naložit kuře, žebra, vepřové i ryby
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
Staročeská domácí sekaná jako od babičky: Chce to dobrý poměr kvalitního masa
I ze zdánlivě obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí vědět, jak na to, abyste připravili dokonalou staročeskou sekanou, která bude mít pevnou konzistenci, dokonale vyváženou chuť a přitom bude šťavnatá.…
Pečené kuřecí stehno plněně nádivkou
90 min. | hlavní chod | 3 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehno je naplněno směsí z mletého masa, smetany, vejce, sýru, šunky, papriky a hrášku. Vše je upečeno v troubě, jako příloha jsou brambory.
Grilované vepřové karbanátky se sýrem a citronem
22 min. | hlavní chod | 1 193 kJ/porce
Počasí ke grilování úplně vybízí. Zapomeňte tentokrát na kupované hamburgery i namarinovaná masa a připravte svým přátelům netradiční pochoutku.
Kořeněné masové kuličky
45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně
K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.
Vepřové karbanátky se saturejkou
45 min. | hlavní chod | 1 946 kJ/porce | Česká kuchyně
Smažené karbanátky z mletého masa patří neodmyslitelně na náš stůl. Jsou snadné na přípravu, chutné a hlavně finančně nenáročné.
Vepřové maso tchang long
50 min. | hlavní chod | 1 625 kJ/porce | Vietnam kuchyně
Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.
Plněná vepřová kýta
90 min. | hlavní chod | 1 874 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená vepřová kýta je naplněna směsí z mletého masa, okurek, vejce, kapie a ochucena česnekem, paprikou, pepřem a kmínem.
Tlačenka
60 min. | hlavní chod | 1 802 kJ/porce | Německá kuchyně
Tlačenka z vepřového libového masa, vepřového masa z hlavy, vepřových nožiček, vepřového srdce a jazyka je okořeněna cibulí, majoránkou, čensekem, pepřem a novým kořením.
Bruselská paštika
180 min. | chuťovka | 2 679 kJ/porce | Belgická kuchyně
Směs z vepřového masa, slaniny, brandy, pepře, soli a bŕandy je pokryta plátky z kuřecích prsíček a slaniny a upečena jako paštika z Bruselu.
