Články s klíčovým slovem "lednice"
Jak vyrobit máslo z mléka i ze smetany: Je lepší, než kupované!
Dnes jen těžko koupíte máslo pod pětapadesát korun. A bude nejspíš hůř. Vánoce jsou sice ještě daleko, ale není na škodu, když se naučíte domácí výrobu. Ušetříte, a navíc zjistíte, že máslo chutná úplně jinak!
Nejlepší dýňové recepty: Polévka, kari, hranolky i koláče!
Nezapomněli jste, že právě teď je sezona dýní? Pokud znáte jen tu oranžovou, pak věřte, že jich je mnohem víc – máslová, špagetová nebo žaludová. Využít se dají všechny, každopádně dýňové pokrmy patří k podzimu. Tyhle znáte?
Jak udělat domácí sirup z rybízu, jahod a dalšího ovoce
Sezonní ovoce je ideální k tomu, abychom z něj připravili kromě džemů a marmelád taky domácí sirup! Tomu doma udělanému se totiž nic nevyrovná. Ovocnou vzpruhu si tak můžete užít kdykoli v roce a navíc není vůbec těžké ho vyrobit!…
9 tipů, jak skladovat potraviny! Víte, kam patří česnek, vejce nebo brambory?
Přemýšleli jste někdy nad tím, zda všechny přinesené potraviny, které jste koupili, ukládáte na správná místa? Možná je jen bezmyšlenkovitě dáváte tam, kam jste byli zvyklí desetiletí, ovšem je to skutečně to nejvhodnější místo?…
Steak z roštěnce s bylinkami
33 min. | hlavní chod | 305 kJ/porce
Grilování se neobejde bez steaků. Udělejte si tenhle, ve kterém zavoní vůně tymiánu a rozmarýnu.
Hovězí burger s avokádem
40 min. | hlavní chod | 1 824 kJ/porce
Klasika ochucená avokádovou omáčkou. Určitě si pochutnáte.
Rychlé letní večeře do 30 minut: Omeleta z nových brambor, těstoviny nebo kuskus se zeleninou!
Využijte čas na něco jiného než na vaření a připravte večeři do půl hodiny. Inspirujte se našimi tipy, mezi kterými najdete nejen recepty s novými bramborami, ale taky s těstovinami nebo kuskusem. Všechna jídla jsou rychlá, levná…
Jahodová limonáda
70 min. | nápoj | 362 kJ/porce
Zvláště děti se z téhle limonády zblázní radostí! Ale chutnat bude i vám.
Přepálené mléko nebo zápach z cibule? 7 babských triků, které to vyřeší!
Každá kuchařka čas od času něco připálí nebo vaří jídlo, které má svou charakteristickou vůni, která není zrovna líbivá. A pokud druhý den čekáte návštěvu, pak určitě chcete, aby vám to doma hezky vonělo a bylo tam čisto. Víte,…
Domácí pesto: Jak ho vyrobit, kde ho použít a jak skladovat, aby vydrželo co nejdéle!
Pesto je úžasná směs, kterou využijete téměř všude v kuchyni. Variací je navíc neuvěřitelně mnoho - nemusíte použít jen bazalku, ale třeba rajčata, koriandr nebo meduňku. Získáte tak hladkou pastu, se kterou můžete doslova kouzlit.…
Třešňový páj
100 min. | hlavní chod | 1 777 kJ/porce
K tomuhle koláči chybí už jen knížka detektivek od Agathy Christie a čaj o páté.
Rebarborový sirup
60 min. | nápoj | 2 297 kJ/porce
Zalijte si ho minerálkou nebo sektem a získáte originální nápoj nejen na léto.
Křehký koláč s rebarborou
65 min. | moučník | 806 kJ/porce
Je lehký, křehký a rebarbora mu dodá mírně kyselou příchuť, takže nebude tak sladký. Ovšem chutnat bude naprosto skvěle.
Jaké potraviny můžete bez obav zmrazit? Poradíme vám, jak na to!
Přemýšlíte, jak mít i v zimě dostatek zeleniny a ovoce pro kuchařské experimenty? Naučte se správně zamrazovat! A nebojte se, mražením se živiny a vitaminy neničí. Víte ale, jak postupovat a které potraviny se dají zamrazit, i…
Tortilla se salátem a tuňákem
30 min. | hlavní chod | 260 kJ/porce
Tuhle roládku děti milují, a je to i skvělá svačina na výlet pro celou rodinu.
Tuňáková pomazánka s koprem
22 min. | pomazánka | 409 kJ/porce
Nasládlé mascarpone zjemní rybí chuť i štiplavost citronu.
Těstovinový salát s tuňákem
32 min. | salát | 2 962 kJ/porce
Skvělý a rychlý oběd do práce. Připravte si ho klidně večer předem a máte hotovo.
Dokonalý mazanec bez chybičky: Vyzkoušejte 5 osvědčených triků těch nejlepších pekařek
Nádherně nadýchaný, voňavý, posypaný mandlemi a dozlatova upečený. Tradiční velikonoční mazanec z kynutého těsta by neměl na svátečním stole chybět. A protože Velikonoce…
Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou
K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.
Květákový salát s vařenými vajíčky
25 min. | salát | 459 kJ/porce
Tenhle salát si můžete připravit nejen po Velikonocích, kdy máte všude spoustu natvrdo uvařených vajec, ale kdykoli vás napadne.
Pesto z medvědího česneku
20 min. | omáčka | 1 401 kJ/porce
Milujete pesto? Pak si vyrobte domácí z medvědího česneku. Chutná skvěle!
Vyrobte si domácí kondenzované mléko. Stačí vám jen 3 ingredience a 15 minut
Vynikající je do kávy, využijete ho při přípravě dezertů, pečení drobného cukroví, výrobě domácího vaječňáku i dalších smetanových likérů. Když ho ale potřebujeme, obvykle ho ve spíži nenajdeme. Navíc je poměrně drahé. Pokud chcete…
6 osvědčených triků, jak zahustit polévku bez mouky
Lehčí, zdravější, méně kalorické, přesto chutné. Takové mohou být pokrmy, u kterých upustíme od tradičního zahušťování jíškou. Přesto ale nemusíme přesedlat jen na vývary. I husté a krémové polévky se dají uvařit bez jediné špetky…
Těstovinový salát s kuřetem
35 min. | hlavní chod | 1 744 kJ/porce
Doma ho jezte teplý, v práci studený. A dávejte do něj to, co máte zrovna v lednici, spíži nebo na co narazíte ve výhodné nabídce.
Domácí bůčková paštika
490 min. | předkrm | 208 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající masová pochoutka, která zachutná celé rodině.
Vepřová roláda
95 min. | hlavní chod | 139 kJ/porce
Když ji necháte jeden den odležet v lednici, její chuť se lákavě zesílí.
Pizza á la Bolognese
35 min. | hlavní chod | 1 127 kJ/porce
Nejlepší je, když vám ragú zbude z předešlého dne. Pak už jen připravíte těsto a pizzu můžete podávat.
Španělská tortilla
45 min. | hlavní chod | 826 kJ/porce
Tuhle omeletu si zamilujete. Připravíte ji ze syrových brambor, cibule, vajec a dochutíte tím, co najdete v lednici.
Domácí nutella krok za krokem: Rychle, levně a bez éček
Sladké pochoutce vonící oříšky a čokoládou dokáže odolat jen málokdo. Proč ale zbytečně utrácet za předražené výrobky plné nezdravého palmového oleje, když si lískooříškovou pomazánku můžete snadno vyrobit sami doma. Vyzkoušejte…
Vaječný koňak jako od babičky! Vyzkoušejte jednoduchý recept
Zaručený a léty vybroušený recept. Takový má každá rodina, i ta naše. Je jím návod na vaječný koňak, který vařila moje prababička. Kouzlo je v tom, že je jednoduchý, rychlý a zvládne ho tak opravdu každý.
