Vaječný koňak jako od babičky! Vyzkoušejte jednoduchý recept | Recepty.Blesk.cz

Vaječný koňak jako od babičky! Vyzkoušejte jednoduchý recept

Vyrobte si domácí vaječňák!
Foto: Shutterstock.com
22.12.2016 / 06:00

Zaručený a léty vybroušený recept. Takový má každá rodina, i ta naše. Je jím návod na vaječný koňak,  který vařila moje prababička. Kouzlo je v tom, že je jednoduchý, rychlý a zvládne ho tak opravdu každý. 

Výroba vaječného koňaku je skutečně jednoduchá. Na jednu várku budete potřebovat litr mléka, čtvrt až půl litru rumu (záleží na tom, jak silný jej chcete mít), 30 dg cukru, balíček vanilkového cukru a čtyři žloutky. 

Nejprve smíchejte tři čtvrtě litru mléka s vanilkovým cukrem a dejte vařit. V druhé misce spojte dohromady čtvrt litru mléka, cukr a žloutky. Vše pečlivě promíchejte. Jakmile se mléko s vanilkovým cukrem začne vařit, přidejte do něj i směs s vajíčky.

Tradiční česká vánočka: Krok za krokem, aby byla co nejlepší!

Tradiční česká vánočka: Krok za krokem, aby byla co nejlepší!

Připravit co nejlepší vánočku na štědrovečerní stůl není jen tak. Aby byla správně vykynutá, upletená a ještě skvěle chutnala, to je skutečně mistrovské…celý článek

 

Promíchejte a lehce povařte, ale pozor na to, aby se vám žloutky neuvařily! Nakonec přilijte rum, opět lehce povařte a nechte vychladnout. Pak už jen stačí vaječný koňak nalít do skleničky a uložit do lednice. 

720p 480p 360p 240p
Recept na přípravu vaječného koňaku. • 

Jednoduché krémy na slepování vánočního cukroví i do dortů!

Jednoduché krémy na slepování vánočního cukroví i do dortů!

Linecké a další druhy vykrajovaných těst jsou už upečené, zbývá je jen promazat a ozdobit čokoládou a dalšími polevami. Na část určitě použijeme klasickou…celý článek

Štědrovečerní menu podle babiček: Recepty na klasiku, která nestárne!

Štědrovečerní menu podle babiček: Recepty na klasiku, která nestárne!

Nechcete na Štědrý den jíst lososa ani kuřecí řízky, protože ctíte tradice? Pak se podívejte na recepty na štědrovečerní klasiku našich babiček a připravte…celý článek

Diskuse k článku

.

Nejlepší švestkové čatní: Kořeněná omáčka, která se hodí k masu, sýrům či rybám

Máte doma přebytek švestek, jablek a nevíte, co s nimi? Zkuste čatní. Tahle původně indická dobrota je trochu sladká, trochu kyselá a kořeněná hustá omáčka, se kterou se dochucují pokrmy, aby měly výraznější chuť. Pochází z

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

Banánové proteinové palačinky. Dezert, který si můžete dopřát bez výčitek každý den!

Snažíte se držet dietu nebo si chcete udržet váhu a nemůžete se obejít bez sladkého? Zkuste proteinové palačinky podle našeho receptu. Jejich příprava je snadná, rychlá a navíc vám dodají spoustu bílkovin a minimum cukrů.

Nejlepší podzimní dezerty z jablek! Štrúdly, jablečník nebo mřížkový koláč

Jsou štavnatá a chutnají skvěle. Navíc je právě teď jejich sezona, tak toho využijte a připravte z nich nějakou sladkou dobrotu nejen na neděli. 

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Ruská kapela projela celý svět, až v Ostravě…

Na nepříjemnou zkušenost s Českou republikou určitě jen tak nezapomenou hudebníci ruské folk metalové…

celý článek »

České celebrity

Rytmusova Jasmina přiznala nejkrásnější…

Přítelkyně rappera Patrika Vrbovského (41) Jasmina Alagič (28) vyjádřila své pocity štěstí na sociální…

celý článek »

České celebrity

Český Slavík se ruší! Gott se těšil, Janda…

Naší pěveckou scénu zaskočila zpráva o tom, že tento rok se nebude konat anketa Český slavík! Co…

celý článek »

Ročník 2018/19

Nový Matoušek?! Žitného z Teplic sleduje…

Po Janu Matouškovi se co nevidět strhne další boj o mimořádný talent. Patrik Žitný, devatenáct let,…

celý článek »