Pesto z medvědího česneku
Milujete pesto? Pak si vyrobte domácí z medvědího česneku. Chutná skvěle!
Autor receptu: Redakce
Ingredience
50 gčesnek medvědí
25 g
200 golej olivový extra panenský
40 gsýr parmezán strouhaný
1 lžičkasůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
V mixéru míchejte ořechy s polovinou oleje, dokud nevznikne krémová směs.
2.
Do té přidejte strouhaný sýr a pokračujte v míchání.
3.
Teprve na závěr přidejte medvědí česnek a postupně během mixování přilévejte zbytek olivového oleje.
4.
Naplňte směsí vyvařenou sklenici, uchovávejte ji v lednici a spotřebujte do tří týdnů.
Hodnotit recept:
