Nejlepší dýňové recepty: Polévka, kari, hranolky i koláče! | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší dýňové recepty: Polévka, kari, hranolky i koláče!

Foto: Adam Balažovič
22.09.2017 / 06:00

Nezapomněli jste, že právě teď je sezona dýní? Pokud znáte jen tu oranžovou, pak věřte, že jich je mnohem víc – máslová, špagetová nebo žaludová. Využít se dají všechny, každopádně dýňové pokrmy patří k podzimu. Tyhle znáte?

Dýně jsou v posledních letech čím dál víc populární. Navíc se dají celkem snadno vypěstovat, pokud máte zahrádku. Přestože existují desítky druhů, nejznámější je Hokkaido, která má sladkou chuť a podobá se bramborám nebo pečeným kaštanům. Je v ní spousta vitaminů a minerálů, pomáhá při onemocnění srdce, žaludku, ledvin i prostaty. A hodí se samozřejmě ideálně do polévek či omáček.

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Dýně se zeleninou opražená na oleji, zalitá slepičím bujónem, zjemněná Ramou Cremefine, rozmixovaná dohladka a ochucená solí a cukrem.celý článek

Krémová polévka z dýně

Krémová polévka z dýně

Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.celý článek

Polévka z pečené dýně

Polévka z pečené dýně

Tahle polévka chutná díky pečení ještě líp, než obvykle.celý článek

Z dýně lze připravit i hlavní jídlo, stačí jen přidat maso nebo rýži. Použít se dá i jako příloha, například v podobě placek nebo hranolek. Plody dýně se dají dlouhodobě skladovat na chladnějších místech, například v lednici nebo ve sklepě. Můžete je taky pokrájet a dát do mrazáku. Některé druhy dýně nemusíte před kuchyňskou úpravou loupat, stačí je pouze umýt nebo odrhnout kartáčkem – a samozřejmě odstranit semínka. 

Dýňové kari

Dýňové kari

Hledáte jídlo, které vás zahřeje, i když je venku hluboce pod nulou? Vrhněte se na kari!celý článek

Dýňové placičky s batáty

Dýňové placičky s batáty

Kdo by nemiloval bramboráky. Tyhle placky jsou ale z dýně a batátů, a chutnají vážně skvěle.celý článek

Hranolky z dýně

Hranolky z dýně

Tyhle hranolky si děti zamilují a navíc jsou zdravé!celý článek

Dušené vepřové s dýní

Dušené vepřové s dýní

Díky dýni už nemusíte vymýšlet přílohu. Ale kdybyste se bez ní přece jen neobešli, čerstvé pečivo bude ideální.celý článek

Dýňové kari

Dýňové kari

Hledáte jídlo, které vás zahřeje, i když je venku hluboce pod nulou? Vrhněte se na kari!celý článek

Potřebujete nějakou rychlovku, která poslouží jako chuťovka nebo rychlá příloha? Zkuste dýně upéct v troubě, posypte je nějakými bylinkami a je vyhráno.

Pečená dýně s bylinkami

Pečená dýně s bylinkami

Chutná božsky! Pokud si navíc koupíte dýni Hokkaido, nemusíte ji před pečením loupat!celý článek

Pečená dýně na rozmarýnu a česneku

Pečená dýně na rozmarýnu a česneku

Zkuste tuhle pečenou dýni, s česnekem dostane správný říz a rozmarýn jí dodá nádhernou vůni.celý článek

Máte chuť na něco sladkého? Upečte na neděli dýňový dezert, který se hodí klidně i ke snídani. Muffiny jsou naprosto geniálně snadné, rychlé a vynikající!

Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

Papírové košíčky plněné dýňovou směsí z ovesných vloček, dýně, podmáslí a ovoněné skořicí.celý článek

Dýňový dezert

Dýňový dezert

Listové těsto potřené směsí z dýně, cukru, pomerančové šťávy, smetany a vajec, dochucené skořicí. Podáváme s piniovými oříšky a poprášené cukrem.celý článek

Další báječné recepty z dýně naleznete ZDE >>>

Diskuse k článku

.

Vánoční cukroví bez másla a bez mouky! Lanýže, sádlovky nebo rumové hrudky!

Máslo je teď tak drahé, že téměř každá kuchařka přemýšlí, jak ho nahradit. Jiní řeší, jak upéci cukroví bez mouky. Není nic jednoduššího než vyzkoušet naše recepty, v nichž nepotřebujete ani mouku, ani máslo! 

Jednoduché krémy na slepování vánočního cukroví i do dortů!

Linecké a další druhy vykrajovaných těst jsou už upečené, zbývá je jen promazat a ozdobit čokoládou a dalšími polevami. Na část určitě použijeme klasickou marmeládu, pro obměnu je ale zbytek lepší promazat nějakým dobrým

Jak vybrat brambory na salát? Nejlepší jsou rohlíčky, ale stačí i typ A

Základ bramborového salátu je jasný: domácí majonéza, zelenina a brambory. Jak ale vybrat ty nejlepší brambory? Vyznáte se ve varných typech? A víte, co jsou rohlíčky nebo brambory Annabelle?

Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!

Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Příběhy

Vánoční zázrak: Mamince (35) řekli, že jí…

Když mamince dvou dětí v těhotenství řekli, že má rakovinu prsu, byla na dně. Navzdory doporučení…

celý článek »

Politika

Obchody se o svátcích zase otevřou? ODS…

Jeden ze svých „hlasitých“ cílů začala krátce po volbách plnit ODS. Ve Sněmovně už leží návrh na…

celý článek »

České celebrity

Agáta se chlubila fotkou miminka. Jenže…

Již od narození dcerky Mii (3 měsíce) dělá Agáta Prachařová (32) tajnosti s tím, jak její holčička…

celý článek »

Ročník 2017/18

Trpišovský měl kývnout Slavii. Nyní záleží…

Jindřich Trpišovský podepíše smlouvu se Slavií. Tahle věc je totálně na spadnutí a nic kromě dohody…

celý článek »