Nejlepší recepty z hub: Kulajda, bramboračka i houbová omáčka | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší recepty z hub: Kulajda, bramboračka i houbová omáčka

720p480p360p240p
Foto: Adam Balažovič
28.09.2017 / 06:00

Hříbky, lišky nebo bedly – všechny chutnají fantasticky. Houby můžete vařit, smažit, grilovat, uvařit z nich polévku nebo omáčku. Ani s jedním receptem neuděláte chybu!

 

 

Právě teď houby rostou! Takže si přivstaňte, přineste jich domů plný košík a pak vyzkoušejte jeden z našich lahodných houbových receptů. Ať už se rozhodnete pro klasickou českou kuchyni, nebo vyzkoušíte něco zahraničního nebudete litovat. A pokud nevíte, kam na houby vyrazit, poradíme vám v tomto článku.

 

Přemýšlíte, co k obědu? Houby a polévka jdou nádherně dohromady. Zvláště z čerstvých lesních hub chutná naprosto dokonale! Zkuste tradiční bramboračku s houbami, kulajdu nebo jemný houbový krém, který se bude rozplývat doslova na jazyku.

Tradiční bramboračka

Tradiční bramboračka

Bramboračka je jedna z polévek, která by rozhodně neměla chybět ve vašem kuchařském repertoáru.celý článek

Jemná houbová krémová polévka

Jemná houbová krémová polévka

Domácí houbový krém, ochucený voňavým tymiánem, do které přidáme lesní houby.Polévka je rychlá na přípravu.celý článek

Kulajda

Kulajda

Tradiční česká smetanová polévka, ve které se dokonale snoubí chuť kopru, hub a vařeného vejce.celý článek

Milovníci těstovin rozhodně neodolají následujícím receptům, ve kterých dominují pravé hříbky. Pokud jste jich našli dost, určitě je využijte i jinak, třeba houby nasušte do zásoby. V zimě se vám budou hodit.

Špagety s hříbky a smetanou

Špagety s hříbky a smetanou

Pokud milujete houby a těstoviny, pak rozhodně stojí za to tyhle dvě suroviny spojit dohromady. Naprosto vynikající oběd!celý článek

Houbové tagliatelle

Houbové tagliatelle

Tento recept v sobě snubí eleganci Itálie s českou domáckou chutí hříbků.celý článek

Nemůžete se obejít bez masa a zároveň milujete houby? Pak není nic jednoduššího než připravit houbový guláš, maso na houbách nebo s houbovou omáčkou. Využít se dají nejen hřiby, ale taky lišky. Ovšem ty najít, to je kumšt!

Kuřecí prsa na smetaně s houbami

Kuřecí prsa na smetaně s houbami

Smetanová omáčka a houby je skvělé spojení nejen pro kuře. Ovšem s kuřecími prsíčky bude chutnat fantasticky.celý článek

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách

Zadní hovězí maso je krátce opečeno a poté dušeno s kořenovou zeleninou, ze které se udělá omáčka s houbami a smetanou.celý článek

Vepřová pečeně s omáčkou z lišek

Vepřová pečeně s omáčkou z lišek

Neumíte si představit nedělní oběd bez masa? Tenhle recept vám určitě bude chutnat. A pokud neseženete lišky, můžete použít i jiné houby.celý článek

No, a pokud vás neoslovil ani jeden z předchozích houbových receptů, můžete zkusit třeba houbové rizoto nebo bedlu po lesnicku. Bedlu jedlou najdete nejčastěji ve smrkových lesích a na jejich okrajích. Někdy stačí vylézt na pařez a hned je uvidíte. Chutnají skvěle orestované se solí a kmínem nebo smažené jako řízek. Pokrmu dodají jemnou delikátní příchuť. Tenhle recept znáte?

Houbové rizoto

Houbové rizoto

Pohádkově máslová rýže s kuřetem a houbami je tou pravou útěchou, když je někomu smutno.celý článek

Bedly po lesnicku

Bedly po lesnicku

Bedly jsou obaleny v těstíčku z vejce, piva a hladké mouky a poté osmaženy. Podávají se s chlebem či s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.celý článek

 

Naučte se houbové rizoto podle šéfkuchaře Babiččiny zahrady Radka Davida:

720p 480p 360p 240p
Recept na houbové rizoto. Je hned hotové a chutná skvěle. • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší houbové recepty: Kulajda, omáčka, sekaná nebo guláš!

V létě bylo sucho, takže houby moc nerostly. Ovšem teď růst začaly a najdete jich v lese opravdu dost. Hříbky, lišky, bedly nebo podborováky. Pokud patříte k milovníkům této lesní plodiny, nenechte si ujít příležitost a rychle

Nejlepší švestkové čatní: Kořeněná omáčka, která se hodí k masu, sýrům či rybám

Máte doma přebytek švestek, jablek a nevíte, co s nimi? Zkuste čatní. Tahle původně indická dobrota je trochu sladká, trochu kyselá a kořeněná hustá omáčka, se kterou se dochucují pokrmy, aby měly výraznější chuť. Pochází z

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

Banánové proteinové palačinky. Dezert, který si můžete dopřát bez výčitek každý den!

Snažíte se držet dietu nebo si chcete udržet váhu a nemůžete se obejít bez sladkého? Zkuste proteinové palačinky podle našeho receptu. Jejich příprava je snadná, rychlá a navíc vám dodají spoustu bílkovin a minimum cukrů.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Richard Genzer má novou lásku? Vášnivá líbačka…

Nejenže má teď nový kšeft v podobě účasti ve StarDance, ale kromě toho se zřejmě Richardu Genzerovi…

celý článek »

Svět

Našli svědka v kauze vraždy novináře Kuciaka?…

Je to jen několik dní, co prokurátoři ukázali identikit muže, po jehož svědectví pátrají v souvislosti…

celý článek »

Svět

Pavučina pohltila pobřeží v dovolenkovém…

Nejen v Česku dochází kvůli zvyšující se teplotě ovzduší k úkazům, na které nejsme zvyklí. V Řecku…

celý článek »

Příběhy

Vězení srazilo klan Rezešových na kolena.…

Eva Varholíková Rezešová (41) si v maďarské věznici odseděla trest za zabití čtyř lidí při autonehodě…

celý článek »