Houbové rizoto | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Houbové rizoto

35 min. | hlavní chod | 1 793 kJ/porce | 4 porce

Pohádkově máslová rýže s kuřetem a houbami je tou pravou útěchou, když je někomu smutno.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
400 grýže arborio
2 kskuřecí prsní řízek
350 ghouby
150 gmáslo
1 ksšalotka
100 mlvíno bílé
1 lvývar kuřecí
70 gsýr parmezán
1 svazečekpetrželka nasekaná

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 25
1.

V nepřilnavém hrnci rozpusťte polovinu másla a zvolna na ní nechte zesklovatět nadrobno nasekanou šalotku nebo cibuli. Přidejte na plátky pokrájené houby a nechte je téměř zezlátnout, pak přidejte pokrájené maso.

2.

Zatím si připravte vroucí vývar a nechte ho bublat na plotně.

3.

Do hrnce vsypejte rýži a nechte ji obalit máslem. Pak vlijte víno a nechte ho vsáknout.

4.

Postupně přilévejte vždy jednu sběračku vroucího vývaru, a až se vsákne, přilijte další. Stále míchejte.

5.

Po zhruba 20 minutách byste měli mít hotovo. Vypněte plamen, vmíchejte strouhaný parmazán, zbylé máslo a nahrubo nasekanou petržel.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Zprávy

Při potyčce mu dal hlavičku, pak ho strčil.…

Z jejích slov mrazí. Pro TV Nova promluvila žena, která byla u čtvrteční tragické události v metru…

celý článek »

České celebrity

Boj o život Františka Nedvěda: Nepochopitelná…

Když se Jan (73) prostřednictvím Blesku dozvěděl, že František (72) má před těžkou operací srdce,…

celý článek »

Příběhy

Stát prodává vilu po Havlovi: Rodinný dům…

Výstavní vila na pražském Barrandově jde do dražby. Tzv. Vilu Lumiérů 41 známý architekt Max Urban…

celý článek »

Ročník 2019/20

Hotovo! Komličenko jde do Dynama. Boleslav…

Hotovo. Kanonýr Nikolaj Komličenko opustil českou ligu a zamířil z Mladé Boleslavi do Dynama Moskva.…

celý článek »