Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu | Recepty.Blesk.cz

Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu

medvědí česnek
Foto: iStock
16.04.2018 / 06:00

Jaro je tady a s ním i medvědí česnek. Je to jedna z prvních zelených rostlin, která teď raší, a taky jedna z těch, která zažene únavu, stres a dodá nám energii. Pokud jste kouzlu tohoto česneku ještě nepropadli, je načase to rychle napravit. Tyhle recepty zvládnete hravě a hlavně si je pořádně vychutnáte.

Medvědí česnek lze přidat téměř do čehokoli, do čeho byste dali "normální" česnek. Můžete z něj připravit polévku, dip, přidat ho do omáčky nebo z něj připravit pesto, které je ideální přílohou k masu, těstovinám nebo do různých náplní. 

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

Milujete pesto? Pak si vyrobte domácí z medvědího česneku. Chutná skvěle!celý článek

Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová polévka z medvědího česneku

Tahle česnečka vám určitě bude chutnat. Teď na jaře je naprosto ideální.celý článek

Medvědí česnek můžete použít i k přípravě hlavního chodu, například rizota nebo ho přidat k nějakému masíčku, třeba ke klobáse. Ovšem pokud si ho chcete užít, tak musíte ryche, protože velmi rychle odkvétá. Vyrazit do lesa musíte tedy co nejdřív. Nejčastěji ho najdete kolem potůčků a určitě si ho nespletete. 

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Udělejte si domácí kůzlečí klobásu se šťouchanými bramborami podle receptu od šéfkuchaře Jana Punčocháře.celý článek

Rizoto z medvědího česneku

Rizoto z medvědího česneku

Proč nevyzkoušet tak trochu jiné rizoto? Medvědí česnek mu dodá říz a vám zdraví!celý článek

Skvěle chutná tahle bylinka například v sýrovo-bylinkových knedlíčcích, které se dají namáčet třeba do majonézového dipu, a to taky s medvědím česnekem. 

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Tyhle knedlíčky můžete jíst samotné a namáčet je do libovolné omáčky, nebo je použít jako přílohu.celý článek

Majonézový dip s medvědím česnekem

Majonézový dip s medvědím česnekem

Můžete si do něj namáčet kousky nakrájené zeleniny, grilované kousky masa nebo cokoli vás napadne.celý článek

Pesto z medvědího česneku můžete připravit stejně jako z bazalky. Jak na to se dozvíte ve videu:

720p 480p 360p 240p
Šéfkuchař vás naučí bazalkové pesto, které si zamilujete • 

Diskuse k článku

.

Polévky, po kterých nepřiberete! Hovězí se sýrovými nudličkami, cizrnová nebo zelná s hlívou

Ještě se snažíte dodržovat novoroční předsevzetí a nejíst tučná jídla? Zkuste si dopřát tyhle polévky, které jsou ideální nejen na zimní období, ale taky při dietě. Polévky si klidně můžete vařit každý den, jen si vybírejte

Jak na nejlepší míchaná vajíčka? Základní pravidla, díky kterým budou dokonalá!

Myslíte si, že udělat míchaná vajíčka je hračka? Omyl. Když nevíte, jak je správně připravit, můžete z nich mít sraženou hmotu, která se nedá skoro pozřít. Poradíme vám, jak je umíchat, aby byla nadýchaná a lehká!

Rychlá, lehká a levná jídla do 30 minut! Pečený lilek, pstruh se zeleninou nebo kuřecí maso

Proč vymýšlet nějaká náročná a těžká jídla, když za sebou máme vánoční hodování? Dopřejte si pokrmy, které jsou lehké, zdravé, levné a navíc rychle hotové. Do půl hodiny můžete servírovat!

Nejlepší domácí hranolky nebo pečené brambory! Fígl, jak je mít co nejkřupavější

Pokud chcete opravdu vynikající hranolky nebo pečené brambory, pak je nekupujte v pytlíku, ale udělejte si je sami doma. A když se naučíte jednoduchý trik, budou vždy krásně křupavé a zlatavé!

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

35 let utajovaný nevlastní syn Oldřicha…

Herec Oldřich Navrátil (66), který se stal jednou z hvězd rodinného seriálu Krejzovi, měl dlouhá…

celý článek »

Ostrava

Unikátní fotky popáleného Palacha: Primadona…

Schovávala zakázané fotky Jana Palacha ve svém ostravském bytě před komunistickým režimem. Po padesáti…

celý článek »

Krimi

Kráska (†36) proslula zdoláváním hor v bikinách:…

Celý svět znal usměvavou Tchajwanku Gigi Wuovou (†36) jako bláznivou krásku, která zdolávala vysoké…

celý článek »

Krimi

Tomáš (†37) zahynul na kouřící hoře: Nechají…

K obrovské tragédii došlo o víkendu na argentinské hoře Cerro Chaltén (Monte Fitz Roy). Podle místních…

celý článek »