Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu | Recepty.Blesk.cz

Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu

medvědí česnek
Foto: iStock
16.04.2018 / 06:00

Jaro je tady a s ním i medvědí česnek. Je to jedna z prvních zelených rostlin, která teď raší, a taky jedna z těch, která zažene únavu, stres a dodá nám energii. Pokud jste kouzlu tohoto česneku ještě nepropadli, je načase to rychle napravit. Tyhle recepty zvládnete hravě a hlavně si je pořádně vychutnáte.

Medvědí česnek lze přidat téměř do čehokoli, do čeho byste dali "normální" česnek. Můžete z něj připravit polévku, dip, přidat ho do omáčky nebo z něj připravit pesto, které je ideální přílohou k masu, těstovinám nebo do různých náplní. 

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

Milujete pesto? Pak si vyrobte domácí z medvědího česneku. Chutná skvěle!celý článek

Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová polévka z medvědího česneku

Tahle česnečka vám určitě bude chutnat. Teď na jaře je naprosto ideální.celý článek

Medvědí česnek můžete použít i k přípravě hlavního chodu, například rizota nebo ho přidat k nějakému masíčku, třeba ke klobáse. Ovšem pokud si ho chcete užít, tak musíte ryche, protože velmi rychle odkvétá. Vyrazit do lesa musíte tedy co nejdřív. Nejčastěji ho najdete kolem potůčků a určitě si ho nespletete. 

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Udělejte si domácí kůzlečí klobásu se šťouchanými bramborami podle receptu od šéfkuchaře Jana Punčocháře.celý článek

Rizoto z medvědího česneku

Rizoto z medvědího česneku

Proč nevyzkoušet tak trochu jiné rizoto? Medvědí česnek mu dodá říz a vám zdraví!celý článek

Skvěle chutná tahle bylinka například v sýrovo-bylinkových knedlíčcích, které se dají namáčet třeba do majonézového dipu, a to taky s medvědím česnekem. 

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Tyhle knedlíčky můžete jíst samotné a namáčet je do libovolné omáčky, nebo je použít jako přílohu.celý článek

Majonézový dip s medvědím česnekem

Majonézový dip s medvědím česnekem

Můžete si do něj namáčet kousky nakrájené zeleniny, grilované kousky masa nebo cokoli vás napadne.celý článek

Pesto z medvědího česneku můžete připravit stejně jako z bazalky. Jak na to se dozvíte ve videu:

720p 480p 360p 240p
Šéfkuchař vás naučí bazalkové pesto, které si zamilujete • 

Diskuse k článku

.

Borůvkové recepty, kterým neodoláte! Bublaniny, lívance nebo cheesecake!

Letos dozrává všechno mnohem dřív, tak se vydejte na nákupy nebo do lesa a naplánujte si na víkend borůvkové dezerty, kterým podlehne i ten, kdo sladké nemusí. Jaké by to bylo léto bez borůvek a borůvkových koláčů? Byl by hřích

Salát caesar: Klasika, kterou zvládnete rychle a snadno i sami doma!

Fenomenální salát, který patří mezi ty nejpopulárnější na světě. Dnes existují desítky různých variací tohoto receptu, ovšem ten správný je jen jediný. Jak ho připravit i doma? Je to jednodušší, než si myslíte!

Dezerty do skleničky, které jsou hned hotové! Panna cotta nebo čokoládová pěna

Léto je krásné období, ovšem co dělat, když se nečekaně ohlásí návštěva a vy nechcete strávit půl dne u plotny? Zkuste minidezerty do skleniček, které vám nezaberou moc času, a navíc skvěle chutnají. Ne nadarmo se říká, že co

Co s rybízem? Upečte skvělou bublaninu, nebo nepečený dort!

Rybíz patří k nejoblíběnějšímu letnímu ovoci. Někdo se mu vyhýbá, protože je kyselejší, ovšem v kombinaci s cukrem, moukou nebo dokonce masem vytvoří ideální spojení těch nejlepších chutí. Vyzkoušejte tyhle recepty a určitě nám

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Pišta z Chalupářů, kterému Bočanová ukradla…

V Chalupářích mu Mahulena Bočanová (51) ukradla koloběžku, aby ho potrestala za to, že ji nechtěl…

celý článek »

Příběhy

Adam má 90 % těla potetovaných: Nechal si…

Adam není člověk, kterého chcete potkat po setmění v opuštěném parku. 90 % jeho těla totiž pokrývá…

celý článek »

Tour de France

Hříšník Moscon zase řádil! Pěst v obličeji…

Už nebudou v plné síle. Stáj Sky přišla po patnácté etapě o svého prvního jezdce. Na vině však nebylo…

celý článek »

České celebrity

Zranění zpěvačky Evy Pilarové (78): Komplikace…

Jedním nešťastným pádem si přivodila hned dvě vážné zlomeniny! Eva Pilarová (78) si kromě levé kyčle…

celý článek »