Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu | Recepty.Blesk.cz

Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu

medvědí česnek
Foto: iStock
16.04.2018 / 06:00

Jaro je tady a s ním i medvědí česnek. Je to jedna z prvních zelených rostlin, která teď raší, a taky jedna z těch, která zažene únavu, stres a dodá nám energii. Pokud jste kouzlu tohoto česneku ještě nepropadli, je načase to rychle napravit. Tyhle recepty zvládnete hravě a hlavně si je pořádně vychutnáte.

Medvědí česnek lze přidat téměř do čehokoli, do čeho byste dali "normální" česnek. Můžete z něj připravit polévku, dip, přidat ho do omáčky nebo z něj připravit pesto, které je ideální přílohou k masu, těstovinám nebo do různých náplní. 

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku

Milujete pesto? Pak si vyrobte domácí z medvědího česneku. Chutná skvěle!celý článek

Krémová polévka z medvědího česneku

Krémová polévka z medvědího česneku

Tahle česnečka vám určitě bude chutnat. Teď na jaře je naprosto ideální.celý článek

Medvědí česnek můžete použít i k přípravě hlavního chodu, například rizota nebo ho přidat k nějakému masíčku, třeba ke klobáse. Ovšem pokud si ho chcete užít, tak musíte ryche, protože velmi rychle odkvétá. Vyrazit do lesa musíte tedy co nejdřív. Nejčastěji ho najdete kolem potůčků a určitě si ho nespletete. 

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Domácí kůzlečí klobása s medvědím česnekem

Udělejte si domácí kůzlečí klobásu se šťouchanými bramborami podle receptu od šéfkuchaře Jana Punčocháře.celý článek

Rizoto z medvědího česneku

Rizoto z medvědího česneku

Proč nevyzkoušet tak trochu jiné rizoto? Medvědí česnek mu dodá říz a vám zdraví!celý článek

Skvěle chutná tahle bylinka například v sýrovo-bylinkových knedlíčcích, které se dají namáčet třeba do majonézového dipu, a to taky s medvědím česnekem. 

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Sýrovo-bylinkové knedlíčky s medvědím česnekem

Tyhle knedlíčky můžete jíst samotné a namáčet je do libovolné omáčky, nebo je použít jako přílohu.celý článek

Majonézový dip s medvědím česnekem

Majonézový dip s medvědím česnekem

Můžete si do něj namáčet kousky nakrájené zeleniny, grilované kousky masa nebo cokoli vás napadne.celý článek

Pesto z medvědího česneku můžete připravit stejně jako z bazalky. Jak na to se dozvíte ve videu:

Šéfkuchař vás naučí bazalkové pesto, které si zamilujete • 

Diskuse k článku

.

Bábovky nejen na neděli: Hříšně čokoládová, citronová nebo tvarohová? Všechny chutnají skvěle!

Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Lékařka nechala krvácet Adámka na chodbě…

Když Adámek krvácel na chodbě pardubické nemocnice, přišla a zase rychle odešla jeho dětská lékařka.…

celý článek »

České celebrity

Tragické tajemství Chramostové (†92): Smrt…

Dlouhá léta prožila Vlasta Chramostová (†92) po boku milovaného manžela Stanislava Miloty (†85),…

celý článek »

Příběhy

Misska se brutálně zranila při bouračce:…

Jejím světem bylo procházení po módním mole. Teď se obává, že už nikdy nebude chodit. První vicemiss…

celý článek »

VIP sport

Nejlepší fotbalistka Česka ukázala hvězdy.…

Tahle kombinace bere dech! Je krásná, chytrá a na fotbalovém hřišti umí divy. Nejlepší česká fotbalistka…

celý článek »