Rychlá čína 9x jinak: Polévka, nudle nebo masová směs se zeleninou! | Recepty.Blesk.cz

Rychlá čína 9x jinak: Polévka, nudle nebo masová směs se zeleninou!

Foto: iStock
02.06.2017 / 06:00

Čínská kuchyně je typická svou rozmanitostí a různorodností. Každý pokrm je originální a záleží na kuchaři, jaké ingredience použije. Navíc je asijská kuchyně zdravá, lehká, plná zeleniny a netučného masa. Vyzkoušejte naše recepty, které jsou snadné a chutné.

 

 

Pokud se naučíte uvařit tuhle typickou čínskou polévku, věřte, že doma jinou chtít už nebudou. Je totiž nejen vynikající, ale je doslova návyková. Pikantní varianta poškádlí chuťové pohárky hlavně mužům!

Zalitá čína

Zalitá čína

Tahle polévka vznikla jako klasické jídlo z pánve, které ale na poslední chvíli kuchař proměnil.celý článek

Pikantní čínská polévka

Pikantní čínská polévka

Polévka z hub, nudlí, masa a pórku, zahuštěná maizenou a rošlehaným vejcem, dochucená kečupem, sójovou omáčkou a vinným octem.celý článek

Vyzkoušejte tyhle dva klasické pokrmy, jejichž základem je zelí pak choi, nudle a houby. Jsou jednoduché na přípravu a použít můžete i zbytky kuřecího masa, které vám zbylo z předešlého dne. Jsou to také recepty, které můžete krásně obměňovat podle toho, jakou zeleninu při přípravě zvolíte. Myslete na to, že čím tvrdší druh zeleniny, tím menší kousky musíte krájet a taky je musíte hodit do pánve dřív. Jedním ze spolehlivých pravidel úspěchu při přípravě číny je jednoduchost – maximálně 5 surovin!

Jednoduché chow mein

Jednoduché chow mein

Tahle čínská klasika má stovky obměn - můžete do ní nakrájet kapustu, mrkev, zelí a završit sojovými výhonky.celý článek

Zelí pak choi s houbami

Zelí pak choi s houbami

Tohle je snad to nejjednodušší, co můžete s čínou udělat - uvařit rýži, vzít zbytky kuřecího masa a přidat je do aromatického základu z hub a zelí.…celý článek

V čínské kuchyni se velké oblibě těší i nejrůznější druhy nudlí – ať už jsou smažené, nebo jako příloha. Tyhle znáte?

Smažené nudle

Smažené nudle

Pokud chcete přidat do jídla nějaké bílkoviny, vsaďte vedle masa na ochucené tofu nebo tempeh.celý článek

Nudle s hovězími proužky

Nudle s hovězími proužky

Pokud chcete měkké maso, kupte maso na steaky, stačí vám jen kousek.celý článek

 

Milovníci masa rozhodně ocení recepty, v nichž je základem právě maso. Nejsnazší je použít kuřecí maso, které se nakrájí obvykle na proužky nebo kousky, vepřové maso, hovězí nebo krevety. Pro všechny druhy masa platí, že aby se dalo dobře krájet, musí být studené! Šťavnaté pak bude, když ho budete krájet přes vlákno a před přípravou ho necháte marinovat. Při samotné přípravě má maso přednost před zeleninou. Nejprve hodíte maso do horké pánve, a jakmile je téměř hotové, vyjmete ho a přidáte teprve zeleninu.

Čína s brokolicí a houbami

Čína s brokolicí a houbami

Brokolice je stejně jako květák houževnatá, proto má při pečení přednost.celý článek

Kuřecí směs se zeleninou

Kuřecí směs se zeleninou

Na číně je skvělé, že snad neexistuje zelenina, která by se do ní nemohla použít.celý článek

Vepřové maso tchang long

Vepřové maso tchang long

Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.celý článek

 

Vyzkoušet můžete i křupavé kuřecí řízečky v kokosové krustě. Podívejte se na naše VIDEO:

Vyzkoušejte křupavé kuřecí řízečky v kokosové krustě • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Božské palačinky: Nadýchané sladké pokušení, kterému neodoláte!

Máte strach, že se vám nepovedou, takže je raději neděláte? Chyba! Dají se naučit a pak už je můžete svým blízkým připravovat, kdykoli vás napadne, třeba jako rychlou večeři, zákusek po lehkém obědě nebo je můžete sníst druhý

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Šok pro Luďka Sobotu: Na výročí s manželkou…

Oblíbený herec a komik Luděk Sobota (76) v srpnu oslavil s manželkou Adrienou významné výročí, mají…

celý článek »

Krimi

Desítky Čechů nakažených na Krétě chtějí…

Čeští turisté na Krétě zažívali muka. Několik desítek z nich začalo trpět vážnými střevními potížemi.…

celý článek »

České celebrity

Nemocná dcera Mahuleny Bočanové slaví 18:…

Herečka Mahulena Bočanová (52) prožívá velmi emotivních posledních pár dní. Její dcera Márinka, která…

celý článek »

Anglie - Premier League

Lukaku pálil do United: Já byl obětní beránek,…

Dlouho v United nepobyl. Romelu Lukaku přišel na Old Trafford v létě roku 2017, o dvě sezony později…

celý článek »