Články s klíčovým slovem "hrnec"
Pečínka á la bažant
125 min. | hlavní chod | 1 894 kJ/porce
Bažant má výbornou chuť a taky skvělé výživové hodnoty. Ovšem ne vždy se dá sehnat. Místo něj můžete použít slepici. Výsledek bude velmi podobný.
Špagety s chřestem a smetanou
24 min. | hlavní chod | 1 640 kJ/porce
Jsou rychlé, snadné a výtečné. Třeba s chřestem vám určitě zachutnají.
Vyrobte si poctivý domácí tvaroh! Zvládnete ten měkký i tvrdý na strouhání
Používáme ho do pomazánek, při pečení koláčů a buchet i přípravě dezertů. Tvaroh má své nezaměnitelné místo ve slané i sladké kuchyni. Chuť toho z obchodu už ale dávno není taková, jako bývala. Až ale ochutnáte ten svůj domácí,…
Bramborové placky s jablkem
50 min. | hlavní chod | 371 kJ/porce
Tyhle placky se dají jíst nejen jako příloha, ale klidně jako hlavní jídlo. A když k nim přidáte rukolu, dostanete navíc spoustu vitaminů.
Chyby při pečení domácího chleba: Příliš mnoho droždí a málo kynutí
Voňavý, nadýchaný, s krásně propečenou křupavou kůrčičkou. Takový je domácí chléb. I po pár dnech je měkký a chutný. S tím z obchodu se zkrátka nedá vůbec srovnávat. To je také důvod, proč lidí, kteří si pečou chléb doma, neustále…
Omáčka ze čtyř druhů sýra
25 min. | omáčka | 3 147 kJ/porce
Milujete sýrovou příchuť? Zkuste omáčku, do které přidáte dokonce čtyři druhy sýrů! Čím bude sýr tučnější, tím bude omáčka krémovější. Je hotová hned a stačí k ní jen uvařit těstoviny.
Telecí svíčková
215 min. | hlavní chod | 2 486 kJ/porce
Chutná dobře i z hovězího masa, ale vyzkoušejte tuhle klasiku z telecího. Bude delikátní a rozhodně oslníte celou rodinu.
5 triků, jak uvařit ty nejlepší kynuté houskové knedlíky
Jsou tradiční národní přílohou. Nedají se téměř ničím nahradit. Hodí se ke guláši, vepřovým výpečkům se špenátem, i dozlatova upečené kachně se zelím. A i když je jejich příprava trochu pracnější, domácí knedlíky za to stojí. Ty…
Podzimní květákové recepty: Polévky, kari i lahodné placičky
Bílá zelenina s hromadou lahodných růžiček. Sezóna podzimní zeleniny je tu a nabízí nepřeberné množství skvělých receptů, které jsou levné, chutné a zdravé. Který z nich vyhraje u vás?
Květákové kari
35 min. | hlavní chod | 476 kJ/porce
Nádherně voňavé jídlo, které vás zahřeje nejen v žaludku.
6 nejlepších triků do kuchyně, které vám ulehčí život
Česnek zbavený šlupek za pár vteřin, cibule nakrájená bez bezdůvodně prolitých slz, rozpadající se masíčko, rajčata oloupaná v mžiku... To jsou jen některé z osvědčených fíglů ostřílených hospodyněk, díky kterým ušetříte čas, nervy…
Nejlepší dýňové recepty: Polévky, kari i těstoviny
Dýně jsou konečně tady! Tato podzimní zelenina je zkrátka neodolatelná. Nejen že každá dýně má trošku jinou chuť, takže se hodí k přípravě snad všech pokrmů, ale i její zářivě oranžová barva je něco, co k podzimu zkrátka neoddělitelně…
Levná domácí švestková povidla bez míchání! Osvědčený recept
Hustá, mazlavá, vonící rumem a skořicí. Vynikající do koláčů, buchet, kynutých knedlíků, ale třeba i namazané na opečeném toastovém chlebu. Švestková povidla jsou nenahraditelná. Narozdíl od klasických marmelád a džemů si však…
Tradiční bramboračka
45 min. | polévka | 2 126 kJ/porce
Bramboračka je jedna z polévek, která by rozhodně neměla chybět ve vašem kuchařském repertoáru.
Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou…
Gratinovaná kapusta se slaninou
45 min. | hlavní chod | 846 kJ/porce
Že vás zapečená kapusta příliš neláká? V kombinaci se slaninou je neodolatelná!
Kapustové karbanátky
40 min. | hlavní chod | 1 065 kJ/porce
Tyto karbanátky si oblíbí i zapřísáhlí odpůrci zeleniny.
Kapustová polévka
45 min. | polévka | 1 183 kJ/porce
Nejlepší večeře babího léta, jakou si dokážete představit.
Jak zpracovat švestky: Usušte je, udělejte pečený čaj, kompot, sirup nebo povidla
Sezona modrého ovoce je v plném proudu. Seženete je za pár korun v každé prodejně ovoce i v supermarketu. Brzy už ale skončí. Jak tedy švestky nejlépe využít a zpracovat, abyste si jejich chuť mohli vychutnávat až do příští sklizně?…
Fusilli s cuketou
22 min. | hlavní chod | 2 206 kJ/porce
Chcete připravit něco rychle a snadno? Zkuste tenhle cuketový recept.
Domácí kečup s nízkým obsahem cukru
80 min. | omáčka | 477 kJ/porce
Ten nejzdravější kečup, který můžete dopřát sobě i vašim dětem.
Sicilský rajčatový džem
80 min. | marmeláda | 982 kJ/porce
Chcete si kromě kečupu připravit i něco netradičního? Tento rajčatový džem je to pravé!
Kečup s červenou řepou
80 min. | omáčka | 954 kJ/porce
Nebojte se kombinovat rajčata s řepou. Chuť tohoto kečupu si zamilujete!
Klasický domácí kečup
80 min. | omáčka | 283 kJ/porce
Kupovaný se mu nevyrovná a jakmile ho ochutnáte, už nikdy nebudete chtít jiný!
5 tipů, jak si na houbách pochutnat i v zimě. Nejlepší způsoby, jak je uchovat
Praváky, podubáci, lišky, bedly, babky, masáci... Venku konečně zapršelo, takže houby začaly růst. Málokdo odejde z lesa s prázdným košíkem. Často je jich tolik, že přemýšlíme, jak je zpracovat. Děláme z nich smaženice, kyselo,…
Houbové rizoto
35 min. | hlavní chod | 1 793 kJ/porce
Pohádkově máslová rýže s kuřetem a houbami je tou pravou útěchou, když je někomu smutno.
Lahodné kvašené okurky: Jak na ně, aby se povedly
Vrátili jste se z dovolené nebo jste prostě jen pár dnů zapomněli sbírat nakládačky a teď nevíte, co se všemi těmi přerostlými nažloutlými plody dělat? Rozhodně je nevyhazujte! Naložte je do solného nálevu. Kvašáky, někdy také…
Rybízový rosol
45 min. | kompot | 5 518 kJ/porce
Jak voní léto? Přece rybízem! Tak si kousek červencové vůně zavařte na zimu.
Grilovaná vepřová žebírka
70 min. | hlavní chod | 9 783 kJ/porce
Kdo by nemiloval obíračku lahodného masa? Podávejte s hořčicí, nebo oblíbenou omáčkou a čerstvou zeleninou.
Sezóna borůvek je tu! Jak je zpracovat, aby vydržely co nejdéle
Čerstvé jen s cukrem a smetanou, rozmixované do koktejlu, v kynutých knedlících, v podobě džemu nebo třeba v některém z mnoha koláčů, které se z nich pečou. Jejich využití je široké. A lahodné chuti málokdo odolá. I proto je dobré…
