Kapustová polévka | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Kapustová polévka

45 min. | polévka | 1 183 kJ/porce | 4 porce

Nejlepší večeře babího léta, jakou si dokážete představit.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
500 gkapusta růžičková
3 ksbrambory
2 kscibule kuchyňská
2 stroužekčesnek
250 mlsmetana zakysaná
1 polévková lžícesádlo
2 polévková lžícemouka hladká
1 kostkabujón zeleninový
1 lžičkamajoránka sušená
1 špetkaoříšek muškátový mletý

podle chuti

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 35
1.

Kapustičky omyjte a nasypejte je do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vařte doměkka. Slejte a vodu, ve které se vařily, nechte stranou.

2.

V kastrole na sádle zpěňte cibuli nasekanou nadrobno, zalejte vývarem z kapusty, přidejte vodu a přidejte brambory nakrájené na kostky, uvařenou kapustu, kostku bujonu a vařte na mírném ohni, dokud brambory nezměknou.

3.

Polévku rozmixujte tyčovým mixerem a vmíchejte do ní zakysanou smetanu vyšlehanou s hladkou moukou. Dochuťte podrceným česnekem, majoránkou, muškátovým oříškem, solí a pěpřem a ještě krátce povařte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Životní styl

Jak poznat a sbírat jedlé holubinky? Mykolog…

Holubinky patří mezi přehlížené houby, což je škoda. Podle známého mykologa Michala Mikšíka jich…

celý článek »

České celebrity

Kopřivová nahá ve vířivce a romantika v…

Expartnerka Jaromíra Jágra (48) Veronika Kopřivová (29) se chvíli nebránila spekulacím o rozchodu…

celý článek »

Praha - Zprávy

FOTO: Nad Prahou žhnula kometa. Jak složité…

Od čtvrtka do poloviny srpna mohou lidé pouhým okem obdivovat kometu Neowise. Vesmírný objekt je…

celý článek »

VIP sport

Rychlobruslařská šampionka (†27) prohrála…

Mistryně světa a Evropy v rychlobruslení na krátké dráze Lara van Ruijvenová po krátké nemoci ve…

celý článek »