Články s klíčovým slovem "hranolky"
Nejlepší domácí hranolky nebo pečené brambory! Fígl, jak je mít co nejkřupavější
Pokud chcete opravdu vynikající hranolky nebo pečené brambory, pak je nekupujte v pytlíku, ale udělejte si je sami doma. A když se naučíte jednoduchý trik, budou vždy krásně křupavé a zlatavé!
Křehká dýňová buchta
45 min. | moučník | 1 466 kJ/porce
Tahle podzimní dobrota zmizí téměř okamžitě.
Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!
Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story, vás…
Nejlepší dýňové recepty: Polévka, kari, hranolky i koláče!
Nezapomněli jste, že právě teď je sezona dýní? Pokud znáte jen tu oranžovou, pak věřte, že jich je mnohem víc – máslová, špagetová nebo žaludová. Využít se dají všechny, každopádně dýňové pokrmy patří k podzimu. Tyhle znáte?
Hranolky z dýně
45 min. | příloha | 141 kJ/porce
Tyhle hranolky si děti zamilují a navíc jsou zdravé!
Zbylo vám staré pečivo? 7 nejlepších tipů, jak ho zpracovat!
Ročně spotřebujeme spoustu kilogramů jídla a taky ho bohužel spoustu vyhodíme. Zvláště na pečivo jsme mistři. Jen málokdy koupíme opravdu tolik, kolik sníme. Nevyhazujte ho a raději ho ještě chytře zpracujte. Jak říkaly naše babičky,…
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Chcete zasytit celou rodinu, ale moc peněz už nezbývá na to, abyste se rozšoupli? Nevadí, kuře to jistí. S ním můžete vykouzlit perfektní oběd nebo večeři, a to za pár korun. Navíc je rychle hotové, takže je to ideální surovina…
Pražská vejce Adiny Mandlové
30 min. | předkrm | 4 846 kJ/porce
Na bujných večírcích prvorepublikové hvězdy Adiny Mandlové nechyběla ani pražská vejce. Pokud chystáte nějaké slavnostnější menu, tenhle recept určitě vyzkoušejte.
5 triků, jak připravit tu nejlepší bramborovou kaši
Bez hrudek a žmolků, krémová a přitom krásně pevná. Tak by měla vypadat dobře připravená bramborová kaše. Aby se vám ale taková povedla, musíte dodržet pár kroků, důležitých pro její přípravu. Uvidíte ale, že na tom není nic složitého. …
Nejlepší kuřecí křidýlka: Skvěle se hodí na gril i do trouby
Lahodně jemná a přitom šťavnatá křidýlka z rozpáleného grilu nadchnou celou vaši rodinu i přátele. Jsou hotová jedna dvě a navíc vám neudělají průvan v peněžence. A pokud nemáte náladu na grilování, můžete je připravit i v troubě.…
Křidýlka v marinádě z ančoviček a česneku
120 min. | hlavní chod | 4 879 kJ/porce
Netradiční marináda dodá křidýlkům dokonalou chuť!
Vánoční hodování z celého světa: Jak se jí u sousedů i u protinožců
Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…
Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!
Vévodkyně Kate je velmi známá tím, že si potrpí na zdravé potraviny v bio kvalitě, zatímco princ William si rád dopřeje i poněkud "zemitější" pokrmy. Oba ale nedají dopustit na britskou kuchyni, která za posledních pár let zaznamenala…
Bramborové přílohy 5x jinak: S vůní Itálie i francouzského luxusu
Brambory jsou dokonalou přílohou, protože nabízejí spoustu možností, jak je upravit. Pokud se vám ale i přesto již přejedly klasické vařené, pečené, šťouchané brambory i smažené hranolky, máme pro vás 5 skvělých tipů na přílohy,…
Nejlepší smažený sýr! Uvařte ho podle Kuchařky první republiky
Smažený sýr je klasika, kterou nepohrdne téměř nikdo. Pokud víte, jak na něj, zkuste tento, který byl oblíbený za první republiky. Třeba vás ještě dokáže překvapit.
Test: 5 způsobů, jak udělat perfektní hranolky! Který je ten správný?
Ukažte mi někoho, kdo nemá rád hranolky. Navzdory tomu, že mají mnoho kalorií, si je čas od času rád dopřeje každý. Ale vyčarovat doma ty opravdu křupavé z pravých brambor, není tak snadné, jak by se na první pohled zdálo. Vyzkoušela…
Srnčí na smetaně
225 min. | hlavní chod | 1 220 kJ/porce
Zvěřina je královna podzimní kuchyně! Naučte se ji připravovat jako naše babičky.
Bramborový salát se sýrem a paprikou
75 min. | příloha | 1 560 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory přelité ve vývaru podušenou cibulí a pórkem. Přimícháme sýr, papriku, pažitku a dochutíme octem.
Anglický rostbíf
70 min. | hlavní chod | 611 kJ/porce | Britská kuchyně
Naložené roštěnky v oleji, brandy, worcesteru a pepři se nechají den odležet a poté se upečou na roštu v troubě či na grilu.
Krůtí měšec
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Masovo-ovocná bomba pro mlsné jazýčky: krůtí prsa plněná ananasem a kiwi se podávají s banánovo-mandlovou omáčkou.
Smažené rybí kuličky
60 min. | hlavní chod | 1 475 kJ/porce | Srí Lanka kuchyně
Culets - kuličky z brambor, rybího filé, papriky, vejce a mouky jsou ochuceny pepřem, solí a chilli. Takto osmažené kuličky se podávají na Srí Lance.
Azu po tatarsku
50 min. | hlavní chod | 379 kJ/porce | ostatní kuchyně
Původní jídlo Tatarů, kteří si vepřovou plec nakládali do směsi z pepře, kari a červené papriky, je velmi chutné a pikantní.
Banánové vepřové maso
50 min. | hlavní chod | 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Hranolky vepřového masa jsou nejprve zprudka osmahnuty a poté společně s cibulí a česnekem vloženy do pekáče a upečeno. Banány s karamelizovaným cukrem se smíchají s masem a vytvoří sladký, chutný pokrm.
Rýžový talíř a la Karibik
60 min. | hlavní chod | 1 025 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční kombinace uvařené rýže s mrkví, mangem, hráškem je ochucena orientálním kořením a ozdobena pažitkou.
Krůtí steak s česnekovou omáčkou
25 min. | hlavní chod | 2 156 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa jsou oepčena na grilu a přelita omáčkou z bylinkového másla a smetany, vhodné jsou hranolky jako příloha.
Srnčí medailonky s ovocem
40 min. | hlavní chod | 685 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené srnčí maso na tymiáně je ještě dušeno s karamelizovanými jablky a vínem. Jako příloha jsou vhodné bramborové placky či hranolky.
Hovězí grilovaný steak s houbovým ragú
35 min. | hlavní chod | 1 646 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená hovězí svíčková okořeněná steakovým kořením je přelita žampiónovou omáčkou se slaninou a smetanou.
Obalované žampiony s hranolkami
20 min. | hlavní chod | 300 kJ/porce | Česká kuchyně
Žampiony v klasickém trojobalu jsou zkombinované s tradičními hranolkami.
Vepřová kýta špikovaná špekem
135 min. | hlavní chod | 1 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Kořeněné vepřové maso špikované slaninovým špekem se peče do křupava s cibulí a s česnekem.
