Obalované žampiony s hranolkami
Žampiony v klasickém trojobalu jsou zkombinované s tradičními hranolkami.
Autor receptu: lolitas
Ingredience
na obalení
1 ksvejce
1 hrnečekmouka hladká
1 hrnečekstrouhanka
na pánev
7 ksžampióny čerstvé
na plech
1 balíčekhranolky mražené
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 10
1.
Žampiony rozkrojíme na poloviny nebo na třetiny a klasicky obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka.
2.
Žampiony smažíme na pánvi.
3.
Hranolky smažíme ve fritovacím hrnci max. 10 minut.
4.
Vše osolíme.
Hodnotit recept:
