Pizza má dlouhou tradici a její kořeny sahají ke středozemní kuchyni, která je známá svou jednoduchostí a taky výbornou chutí. V Itálii tvoří pizzy jednu ze základních potravin a není divu. Ty jejich totiž nemají chybu. Připravte si pizzu doma a nebudete litovat!
Pizzu můžete samozřejmě vykouzlit i z těsta, které je již hotové a dá se snadno koupit. Ovšem není nad to domácí. Pokud ho neumíte, naučte se ho podle našeho receptu. Můžete ho pak využít i při přípravě těch dalších receptů na pizzu.
Těsto jste se už naučili, tak hurá do přípravy pizzy. Tyhle tři recepty jsou vegetariánské, ovšem vůbec to neznamená, že byste si na nich nepochutnali. Naopak! Můžete do nich přidat, co vás napadne, špenát či rukolu. Základ samozřejmě tvoří rajčatová omáčka, kterou můžete koupit již hotovou nebo si ji připravit doma.
Základní těsto na pizzu s tomatovou omáčkou
Pokud zatoužíte po italské kuchyni, neváhejte si udělat vynikající pizzu.celý článek
Zkuste místo mozzarelly sýr scamorza, který se dá u nás běžně sehnat. Je to sušší varianta mozzarelly. Výborně se hodí na jídla do trouby.celý článek
Můžete na ni použít hotovou omáčku i koupené těto, ale to domácí bude chutnat přímo božsky.celý článek
Pizza se špenátem a mrkvovými chipsy
Tak tohle jste určitě ještě nejedli. Uděláte radost nejen vegetariánům, ale i těm, kteří mají rádi zeleninu a nové chutě.celý článek
Máte raději pizzu s masem, šunkou nebo salámem? Proč ne, i tyhle tři recepty zvládnete levou zadní.
Pizza s tuřínem, kuřetem a tymiánem
Nevíte, co s nafialovělými bulvami vodnice nebo jejího příbuzného - tuřínu? Po upečení chutnají sladce a na rozdíl od ředkviček neštípou.celý článek
Pizza z kynutého těsta je potřena tomatovým základem, pokladena šunkou a posypaná mozzarellou.celý článek
Nejlepší je, když vám ragú zbude z předešlého dne. Pak už jen připravíte těsto a pizzu můžete podávat.celý článek
Už jste někdy ochutnali pizzu, ve které by byly brambory? Pokud ne, tak to napravte. Tyto tři recepty na pizzu brambory obsahují a výsledek je opravdu originální.
Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem
Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.celý článek
Víte, jak vyrobit bylinkové ochucené oleje? V našem VIDEU vám poradí šéfkuchař Radek David:
