Pizza Prosciutto
Pizza z kynutého těsta je potřena tomatovým základem, pokladena šunkou a posypaná mozzarellou.
Autor receptu: czechspecial
Ingredience
omáčka
těsto
Postup přípravy
V míse vypracujeme těsto z hladké mouky, z vlažné vody s kvasnicemi, cukru a soli.
Pořádně prohněteme cca 10minut a necháme u teplého místa vykynout.
Mezitím si připravíme rajčatový základ, na mírném stupni vaříme na drobno rajčata z konzervy s česnekem, solí, cukrem a kořením. Necháme odpočinout.
Po vykynutí vypracujeme těsto do kulatého tvaru.
Rozetřeme rajčatový základ a klademe najemno pokrájenou šunku a posypeme mozzarrelou.
Pečeme v předehřáté troubě cca 15minut na 180 stupňů.
Hodnotit recept: