Nejlepší recepty na nedělní sekanou: S houbami, sýrem nebo po staročesku | Recepty.Blesk.cz

Nejlepší recepty na nedělní sekanou: S houbami, sýrem nebo po staročesku

Foto: shutterstock.com
08.09.2017 / 06:00

Mleté maso je vděčná surovina. Ušetří vám čas a můžete z něj vyčarovat neuvěřitelné množství vynikajících jídel. Zkuste těchto devět receptů na famózní sekanou! Dá se k ní přikusovat pečivo, chutnají k ní vařené brambory a strávníky rozhodně potěšíte bramborovou kaší. 

Proč nevrátit sekané její čestné místo, které kdysi za první republiky měla? Tehdy bývala ozdobou sváteční tabule, protože obsahovala ty nejlepší ingredience. Její pověst zkazily socialistické vývařovny, když se do sekané ukrývalo to, co zbylo z předešlého dne nebo by se jinak zkazilo. Dnes se už ovšem sekaná opět dostává na výsluní a je to dobře. Sekaná vyrobená z kvalitního masa je ideální nedělení oběd nebo rychlá večeře v týdnu.

Staročeská sekaná

Staročeská sekaná

Není nad tuhle staročeskou sekanou! Chutná jako od babičky!celý článek

Staročeská domácí sekaná

Staročeská domácí sekaná

Staročeská sekaná je naprosto klasické jídlo z mletého masa, které ovšem vyžaduje špetku umění.celý článek

Sekaná se špenátem a vejci

Sekaná se špenátem a vejci

Kdo miluje špenát, pak by rozhodně měl ochutnat tuhle sekanou. Chutná výtečně.celý článek

Sekaná je vděčný pokrm, můžete do ní přidat bylinky, cizrnu nebo další druh luštěnin. Maso by v ní samozřejmě chybět nemělo, ale lze vykouzlit i vegetariánskou verzi.

Sekaná s bylinkami

Sekaná s bylinkami

Elegantní verze klasické české nedělní pečínky.celý článek

Vegetariánská sekaná s ořechy a houbami

Vegetariánská sekaná s ořechy a houbami

Díky ořechům, sýru a spoustě dalších dobrot na maso lehce zapomene i ten největší milovník masa.celý článek

Sekaná Falafel

Sekaná Falafel

Kuličky z umleté cizrny, česneku, petrželové natě, cibule a starší žemle. Pečeme dozlatova a podáváme v arabském chlebu, přelité zakysanou smetanou.celý článek

Klasická sekaná se připravuje z mletého hovězího a vepřového masa, ovšem zkusili jste už sekanou z mletého drůbežího? Chutná stejně dobře a navíc je dietnější. Určitě neprohloupíte.

Drůbeží sekaná ve slanině

Drůbeží sekaná ve slanině

Upečte si drůbeží sekanou ve slaninovém kabátku, a rodina bude mít skvělý nedělní oběd.celý článek

Krůtí sekaná s bylinkovou omáčkou

Krůtí sekaná s bylinkovou omáčkou

Tahle sekaná chutná fantasticky - je tmavší než kuřecí a jemnější než vepřová. Ale rozhodně stojí za to, abyste ji ochutnali.celý článek

Máte rádi houby? Ještě jich v lese najdete dost. Zkuste recept na sekanou, do které přimícháte lesní houby, ovšem hodí se do ní i žampiony. Milovníci sýrů pro změnu ocení recept na italskou verzi sekané.

Italská sekaná

Italská sekaná

Nelekněte se hrubší struktury sekané, ta je v receptu schválně proto, abyste si při jídle mohli užívat její jednotlivé součásti.celý článek

Houbová sekaná v listovém těstě

Houbová sekaná v listovém těstě

Houby, listové těsto, mleté maso - tahle kombinace je hříšně dobrá!celý článek

 

Jak upéct sekanou, aby vám nepopraskala? Podívejte se na naše VIDEO:

Jak na sekanou, která nepraskne? Potřete ji vodou! • 

Diskuse k článku

.

Nejlepší omáčky: Rajská, koprovka nebo svíčková na smetaně!

Tahle česká klasika nemá ve světě obdoby a na tom trváme! K dosažení dokonalosti omáček je potřeba zkušenost, trpělivost a někdy trvá dlouhé roky, než se z vás stanou omáčkoví machři. Věřili byste, že jsou rodiny, které mezi

Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!

Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo

Luxusní dezerty první republiky: Roláda, dort s ořechy a bezé s krémem!

Kdysi se v Praze chodilo na dortíky k Myšákovi nebo Bergerovi. Cukrárny byly za první republiky opravdovým chrámem, kde jste si pochutnali na skvělých dezertech, dortech či moučnících. Zručné hospodyně zvládly stejně dobré samy

Svatomartinské menu: Báječná husa, knedlíky a zelí! Poradíme vám, jak na to!

Svátek svatého Martina bez dobrého jídla? Ani nápad! Dopřejte si ty nejlepší pochoutky a inspirujte se našimi radami a skvostnou husu s přílohou připravte v pohodlí domova a s láskou. Věřte nebo ne, láska prochází žaludkem!

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Kupka se dostal do Sněmovny, Bendl si hledá…

Poslanecký mandát za ODS ve Středočeském kraji získal starosta Líbeznic Martin Kupka. Zjistil to…

celý článek »

České celebrity

Wabiho Daňka (†70) léta ničil alkohol: Vypil…

Jednoho na povzbuzení, jednoho na usínání. Alkohol byl pro Wabiho Daňka (✝70) mnoho let přítelem,…

celý článek »

Cestování

Kvůli perfektní fotce riskují život! Turisté…

Odvaha, nebo nebezpečný hazard? Turisté každý rok směřují do Zambie, aby se vyfotili na vrcholku…

celý článek »

Ročník 2017/18

Šéf Slavie Tvrdík o Nezmarovi, plánech s…

Jaké bude mít nový sportovní ředitel Jan Nezmar úkoly? Jak hodnotí výsledky v aktuální sezoně a jaké…

celý článek »