Italská sekaná | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Italská sekaná

95 min. | hlavní chod | 904 kJ/porce | 6 porcí

Nelekněte se hrubší struktury sekané, ta je v receptu schválně proto, abyste si při jídle mohli užívat její jednotlivé součásti.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
500 gmaso mleté hovězí
500 gmaso mleté vařené
3 ksvejce
100 gkapary
100 gcibule kuchyňská
100 gsýr strouhaný
100 gpaprika zelená
3 stroužekčesnek
3 polévková lžícepetržel
1 polévková lžíceoregáno
1 polévková lžícebazalka sušená
1 lžičkasůl
50 mlprotlak rajčatový
5 plátekchléb toastový

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 75
1.

Ve velké míse smíchejte maso, vejce, drobečky, sýr, kapary, papriku, utřený česnek, posekané bylinky a sůl.

2.

Hmotu zpracovávejte rychle, nejlépe velkou vidličkou nebo vařečkou. Hlavní je nezpracovávat maso moc dlouho, protože se z něj začne uvolňovat tuk, a sekaná by pak byla tuhá a suchá.

3.

Šišku vložte do vymazané chlebíčkové formy a povrch potřete rajským protlakem. Pečte 1 hodinu a 15 minut.

4.

Před podáváním nechte sekanou 15 minut stát, aby se při krájení nerozpadala.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Válka v zákulisí StarDance: Pomsta za nevěru…

I když dřív patřila Lucie Hunčárová (32) ke stálicím StarDance, letos má smůlu a místo na parket…

celý článek »

Krimi

Vražda Kuciaka zblízka: Dceru Aleny Z. prý…

Už přes dva týdny sedí za mřížemi podezřelí z nájemné vraždy slovenského novináře Jána Kuciaka (†27)…

celý článek »

Liga národů

Šilhavého (ne)chtěné změny. Jankto pálil…

Udělat výrazný řez v sestavě i po výhře 2:1 na Slovensku? Moc trenérů se do toho nepouští, nový kouč…

celý článek »

Události

Yasmeen, Kaito i Elmír: Rodiče v Česku se…

Ariel, Caitlin, Yasmeen Saloma, Marcelína nebo Sibyla. I takto rodiče pojmenovali holčičky narozené…

celý článek »