Houbový koláč s nivou
Houbová lahůdka, které jsou hodni jen ti nejbližší.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle potřeby
Postup přípravy
Mouku, máslo, sůl, smetanu a vodu posekejte nožem na drobenku. Pak suroviny rukama zpracujte na těsto, zabalte ho do fólie a nechte aspoň půl hodiny chladit.
Mezitím na oleji nechte zesklovatět na kolečka pokrájenou cibulku a utřený česnek, přihoďte lišky, sůl a bylinky a nechte podusit asi 10 minut.
Z těsta vyválejte placku a přesuňte ji na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed dejte lžící houbovou směs, posypejte ji rozdrobeným sýrem, ohněte okraje a pečte při 200 °C 40 minut.
Hodnotit recept: