Články s klíčovým slovem "sníh z bílků"
Zamilovaný dortík
110 min. | dezert | 4 266 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dortík z hořké čokolády, přesto jemně sladký. Nadýchaný korpus zdobený kakaem, čokoládovou polevou a kokosem.
Broskvový zákusek
25 min. | moučník | 524 kJ/porce | Česká kuchyně
Piškotová roláda s džemem, broskví a šlehačkou.
Bažant s mandlovou nádivkou a brusinkami
120 min. | hlavní chod | 1 176 kJ/porce
Pečený bažant s mandlovou nádivkou, s jablky, s cibulkou, s anglickou slaninou a brusinkami.
Krokety z tresky
50 min. | hlavní chod | 1 142 kJ/porce | Česká kuchyně
Kroketky z rozmačkané tresky, brambor, cibule, žloutků a sněhu. Ochutíme petrželovou natí. Smažíme dozlatova a podáváme s čerstvou zeleninou.
Kukuřičná polévka
80 min. | polévka | 200 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kuřecího masa s kukuřicí, cibulí a česnekem. Na závěr do polévky vmícháme sníh z vaječných bílků s kokosovým mlékem.
Zelný nákyp se šunkou
80 min. | hlavní chod | 3 120 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené zelí smíchané s cibulí, žloutkem, strouhankou, masem a sněhem z bílků. Po zapečení podáváme s bramborovou kaší.
Žemlovka se sněhovou peřinkou
55 min. | hlavní chod | 17 309 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka z vánočky, mléka, žloutků, cukru, rozinek, a citronové kůry. Plněná tvarohem, jablky a máslem. Ozdobíme sněhem z bílků a pečeme dozlatova.
Pikantní stehýnka
30 min. | hlavní chod | 5 795 kJ/porce | Česká kuchyně
Stehýnka marinovaná ve víně s pokrájenou feferonkou a obalovaná v těstíčku s mandlovými lupínky. Podáváme s bramborovým salátem.
Krocan s kaštanovou nádivkou
150 min. | hlavní chod | 11 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Krocan pečený na másle s nádivkou z jedlých kaštaný, veky máčené v mléce, másla utřeného se solí a žloutků. Dochutíme muškátovým květem a pečeme dozlatova.
Piškotový jablečný koláč
70 min. | moučník | 9 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč potřený krémem z jablek, pudinku a cukru, ozdobený tvarohovou šlehačkou, vaječným likérem a mandlovými lupínky.
Kokosový koláč
45 min. | moučník | 23 340 kJ/porce | Česká kuchyně
Na tenký plát těsta naneseme piškotovo-marmeládovou směs a vše potřeme sněhem z bílků se strouhaným kokosem. Upečený moučník nakrájíme na řezy.
Muffiny z ovesných vloček
35 min. | dezert | 5 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z ovesných vloček, strouhané mrkve a sněhu z bílků. Podle chuti můžeme těsto obohatit o pražené ořechy či sušené ovoce. Pečeme dozlatova asi dvacet minut.
Košíčky s tvarohovou náplní
60 min. | moučník | 11 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné náplní z tvarohu, másla, cukru, žloutku, sněhu, rozinek, mléka a smetany. Zdobíme ovocem.
Jahodový koláč
55 min. | moučník | 6 527 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokladený jahodami zalitými želatinou.
Dort s třešněmi
55 min. | moučník | 13 722 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký koláč ze žloutků, cukru, mouky, oleje, kypřícího prášku a sněhu. Poklademe třešně a upečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
Čokoládový zázrak
105 min. | dezert | 2 070 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortový korpus potřeme směsí z čokoládové polevy, šlehačky, vanilkového cukru, rumu a rozpustné kávy. Zdobáme šlehačkou a čokoládovými hoblinami.
Mandlová roláda
65 min. | moučník | 12 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Z lehkého mandlového těsta upečeme plát, svineme jej a necháme vychladnout. Opatrně rozvineme, naplníme máslovým krémem s mandlemi a opět svineme do rolády, kterou ozdobíme zbylým krémem a opraženými mandlemi.
Mřížkový koláč
70 min. | moučník | 16 301 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s tvarohovou náplní ozdobený mřížkou ze zbylého těsta.
Košíčky s vínovou náplní
90 min. | moučník | 14 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné krémem z cukru, bílého vína, smetany, želatiny, žloutku, citronové kůry a šťávy. Zdobíme ovocem.
Ovocný sorbet
30 min. | zmrzlina | 995 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaný meloun smíchaný se svařeným cukrem, sněhem a dochucený citronovou šťávou. Podáváme smíchaný meloun s malinami a jahodami obalenými v cukru a zamraženými.
Švestkový koláč s bílkovým bezé
90 min. | moučník | 22 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Karamelové těsto, potřené švestkovým likérem a tuhým sněhem. Poklademe rozvařenými švestkami.
Rakouská klasika dort Sachr!
95 min. | moučník | 28 675 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Čokoládový dort plněný meruňkovým džemem a politý čokoládovou polevou. Podáváme se šlehačkou.
Krůta s mandlovou náplní
270 min. | hlavní chod | 28 581 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůta plněná nádivkou z housky, zakysané smetany, vína, žloutků, mandlí a sněhu, dochucená citronovou kůrou a muškátovým oříškem. Podáváme s bramborovou kaší.
Fantastický dort se smetanou a ostružinami
90 min. | moučník | 17 908 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus promazaný krémem z ostružin, zakysané smetany, cukru a želatiny. Dort zdobíme krémem ze smetany, ztužovače, vanilkového cukru a džemu. Sypeme opraženými mandlemi.
Perník s tvarohem
75 min. | moučník | 25 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Perník s karamelem potřený marmeládou a tvarohovou náplní z tvarohu, másla, cukru, rozinek a vanilkového cukru. Zedobíme strouhanou čokoládou.
Mrkvový dort
110 min. | moučník | 26 583 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkovový dort z máslové směsi z mrkve, žloutků, rumu, mandlí a kokosu. Promazáváme meruňkovou marmeládou.
Velikonoční beránek
65 min. | moučník | 2 212 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto na beránka z tuku, cukru, žloutků, mléka, sněhu a prášku do pečiva. Po upečení můžeme beránka přelít čokoládou nebo pocukrovat.
Velikonoční nádivka II.
75 min. | nádivka | 18 641 kJ/porce | Česká kuchyně
Nádivka z housky, žloutků, kopřiv, petržele, shněhu z bílků a uzeného masa. Pečeme dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.
Čokoládové suflé
80 min. | dezert | 9 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Vyšlehané mléko s čokoládou, vanilkovou příchutí a sněhem z bílků. Suflé podáváme s krémem z mléka, maizenu, cukru a čokolády.
Mozartovy pusinky
80 min. | cukroví | 9 928 kJ/porce | Česká kuchyně
Mozartovy pusinky tvořené z mandlové směsy, dozdobené marcipánem a nugátovou čokoládou.
