Ovocný sorbet | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Ovocný sorbet

Ovocný sorbet

Rozmixovaný meloun smíchaný se svařeným cukrem, sněhem a dochucený citronovou šťávou. Podáváme smíchaný meloun s malinami a jahodami obalenými v cukru a zamraženými.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 kscitrón
1 ksbílek
1 lžícecukr moučka
100 gmeloun červený
50 gmaliny
50 gjahody čerstvé

na ozdobu

5 ksjahody čerstvé
50 gborůvky čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
1.

Moučkový cukr svařte s trochou vody na hustý sirup a nechejte ho vychladnout.

2.

Z melounu vyberte jadérka i dužninu a v mixéru rozmixujte.

3.

Tuhý sníh ušlehejte z jednoho bílku.

4.

Potom přidejte citronovou šťávu s cukrovým sirupem a zlehka přimíchejte sníh.

5.

Směs dejte vychladit do lednice.

6.

Maliny a jahody obalte v moučkovém cukru a dejte je mírně zamrazit.

7.

Před podáváním smíchejte melounovou směs s ledovým ovocem a naservírujte ji do poháru nebo misky.

8.

Povrch ozdobte rozkrojenými jahodami a borůvkami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 239,8kJ 995,3kJ
Bílkoviny 1,5g 6,1g
Tuky 0,4g 1,5g
Sacharidy 12,2g 50,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Obřad nebude! Kamarádka Krampolové (†59)…

Jiří Krampol (82) se rozhodl – oficiální poslední rozloučení s jeho manželkou Hanou Krampolovou (†59),…

celý článek »

Události

Psí šampioni i ostřílení záchranáři. Kdo…

Do masivním výbuchem zasaženého Bejrútu míří česká humanitární pomoc. Po 18. hodině odletěl do Libanonu…

celý článek »

Svět

„Byly slyšet bombardéry,“ popisují chvíle…

Mohutnou explozi v libanonské metropoli Bejrútu nezpůsobil výbuch skladu s ledkem, tvrdí místní.…

celý článek »

České celebrity

Jiří Krampol: Hanka umřela krásná! Poslední…

Herec a dabér Jiří Krampol (82) přišel o milovanou manželku Hanku (†59), která mu zemřela v náručí.…

celý článek »