Ovocný sorbet | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Ovocný sorbet

Ovocný sorbet

Rozmixovaný meloun smíchaný se svařeným cukrem, sněhem a dochucený citronovou šťávou. Podáváme smíchaný meloun s malinami a jahodami obalenými v cukru a zamraženými.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
0,5 kscitrón
1 ksbílek
1 lžícecukr moučka
100 gmeloun červený
50 gmaliny
50 gjahody čerstvé

na ozdobu

5 ksjahody čerstvé
50 gborůvky čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
1.

Moučkový cukr svařte s trochou vody na hustý sirup a nechejte ho vychladnout.

2.

Z melounu vyberte jadérka i dužninu a v mixéru rozmixujte.

3.

Tuhý sníh ušlehejte z jednoho bílku.

4.

Potom přidejte citronovou šťávu s cukrovým sirupem a zlehka přimíchejte sníh.

5.

Směs dejte vychladit do lednice.

6.

Maliny a jahody obalte v moučkovém cukru a dejte je mírně zamrazit.

7.

Před podáváním smíchejte melounovou směs s ledovým ovocem a naservírujte ji do poháru nebo misky.

8.

Povrch ozdobte rozkrojenými jahodami a borůvkami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 239,8kJ 995,3kJ
Bílkoviny 1,5g 6,1g
Tuky 0,4g 1,5g
Sacharidy 12,2g 50,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Manželka nemocného Menzela Olga otevřeně…

I když už nemůže na nohy, divadlo je prý stále jeho život. Olga Menzelová (41) otevřeně promluvila…

celý článek »

Krimi

Nejzpackanější poprava všech dob: Vězni…

Portoričan Ángel Nieves Díaz (†55) byl zkušený kriminálník, který se nezastavil ani před vraždou.…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

Tipsport extraliga

Vrbata reaguje na Jágra: Není možné, aby…

V neděli v Mladé Boleslavi to byl šlágr jako víno. Emoce na ledě, v hledišti, všude okolo. Přijel…

celý článek »