Články s klíčovým slovem "sníh z bílků"
Dortík "Déjà vu"
55 min. | dezert | 40 776 kJ/porce | Česká kuchyně
Třípatrový dortík promazávaný krémem ze žloutků, cukru svařeného s vodou, másla a rumu. Zdobíme šlehačkou.
Tvarohový koláč
80 min. | moučník | 18 952 kJ/porce | Česká kuchyně
Na upečený korpus ze žloutkového těsta rozetřeme tvarohovou náplň s vanilinovým cukrem a citrónovou kůrou. Potřeme sladkým sněhem z bílků a zapečeme.
Bublanina s ovocem
50 min. | moučník | 16 207 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina pokladená ovocem a upečená v troubě. Po schladnutí potíráme džemem.
Třešňová bublanina z toustů
110 min. | moučník | 21 227 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina z toustového chleba, másla, smetany, žloutků, sněhu, ochudená mandlemi, skořicí, hřebíčkem a třešňovicí.
Mražená jogurtová pěna
25 min. | zmrzlina | 1 156 kJ/porce | Česká kuchyně
Mražená pěna z romixovaného ovoce, medu a ušlehaného sněhu. Po zmrznutí podáváme s ovocem.
Bílý velikonoční beránek
85 min. | moučník | 17 492 kJ/porce | Česká kuchyně
Velikonoční beránek zdobený tuhým sněhem z bílků a cukru.
Špenátová roláda
47 min. | předkrm | 2 455 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda ze špenátu, žloutků, mouky a sněhu, dochucená česnekem. Upečenou plníme směsí z vajíčka natvrdo, másla, taveného sýru a cibule.
Řezy Rafaela Escalony (Kolumbie)
60 min. | dezert | 17 392 kJ/porce | Kolumbijská kuchyně
Korpus potřený džemem a krémem z pudinku, kávy, másla a cukru. Krájíme na trojúhelníky a zdobíme ovocem.
Roláda plněná švestkami
50 min. | moučník | 11 885 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený piškot potřený uvařenýmí švestkami s cukrem a škrobovou moučkou. Zavineme a podáváme.
Košíčky s náplní z bílé čokolády
90 min. | moučník | 15 372 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné krémem z čokolády, másla, kondenzovaného mléka, smetany, žloutků a cukru. Zdobíme ovocem
Tvarohový koláč s citronovou aromem
90 min. | moučník | 12 645 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kakaového těsta s tvarohovou náplní s citrónovou kůrou, kysanou smetanou, bílkovým sněhem a šlehačkou.
Myslivecké knoflíky
55 min. | cukroví | 19 660 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta vykrajovaná kolečka ozdobená ořechovým sněhem a pokladená půlkou jádra vlašského ořechu.
Vínový dort
120 min. | moučník | 24 189 kJ/porce | Česká kuchyně
Čokoládový korpus s kandovaným ovocem a citronovou kůrou napuštěný svařeným vínem kořeněným hřebíčkem a skořicí. Moučník ozdobíme čokoládovou polevou a podáváme se sladkou šlehačkou.
Skořicové hvězdičky
25 min. | cukroví | 21 478 kJ/porce | Česká kuchyně
Hvězdičky vykrajované z těsta z ušlehaného sněhu, cukru, mandlí, skořice a třešnovice. Pečené dozlatova a obalované v cukru.
Šlehačkový zázrak
65 min. | moučník | 16 326 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z tvarohu, cukru, rozmixovaných jahod, želatiny a smetany. Poléváme dortovým želé.
Nepečené kokosovo-čokoládové kuličky
20 min. | cukroví | 10 547 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto z ušlehaného sněhu, cukru, strouhaného kokosu a rumu. Vykrájené tvary obalujeme v kakau nebo kokosu.
Jemný koláč
55 min. | moučník | 15 880 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s náplní z tvarohu a vanilky upečeme a potřeme tuhým sněhem z vaječných bílků a moučkového cukru. Podáváme jemně pocukrovaný.
Pudinkový dort s jablečným a tvarohovým krémem
70 min. | moučník | 12 442 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortový korpus potřený pudinkovým krémem s jablky a obaloený v mandlových lupíncích. Podáváme s tvarohovým krémem.
Jahodová pěna
20 min. | dezert | 1 756 kJ/porce | Česká kuchyně
Pěna ze sněhum, cukru a rozmixovaných jahod. Podáváme s dlouhými piškoty a zdobíme jahodami.
Jablečný koláč s karamelovým přelivem
70 min. | moučník | 24 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený plátky jablek a po upečení přelitý karamelovou omáčkou.
Dortíky s borůvkami a tvarohem
60 min. | moučník | 20 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvkového sirupu, tvarohu, zakysané smetany, cukru a limetové kůry.
Mrkvové řezy
75 min. | moučník | 14 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z těsta z mrkve uvařené v mléce. Upečený koláč natřeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou.
Ořechovo-mrkvový koláč
105 min. | moučník | 15 015 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z těsta ze strouhané mrkve a vlašských ořechů upečeme, natřeme marmeládou a překrojíme napůl. Poloviny k sobě slepíme tvarohovou náplní s rozinkami, kterou natřeme i po povrchu koláče. Ozdobíme nasekanými ořechy.
Košíčky s rybízovou náplní
60 min. | moučník | 15 656 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.
Sváteční linecké řezy
110 min. | moučník | 32 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Linecké řezy promazané marmeládou a plněné směsí z másla, cukru, žloutků, mléka a sněhu. Dochutíme ořechy.
Pečená mladá kachna s nádivkou
130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem
Meruňkový nákyp
95 min. | hlavní chod | 10 401 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýži uvařenou v mléce potřeme tvarohem smíchaným s cukrem a žloutkem, poklademe meruňkami a znovu rýžovou kaší. Polijeme rozpuštěným máslem a zapečeme.
Košíčky s čokoládovou náplní
60 min. | moučník | 20 738 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený žloutkovou pěnou s čokoládovým máslem, zdobený ovocem.
Jablečník s kokosovou pěnou
105 min. | moučník | 22 860 kJ/porce | Česká kuchyně
Jablečná náplň s banánovým pudinkem na korpusu z těsta s citronovou kůrou. Třetí, horní vrstvu tvoří pěna ze sněhu z vaječných bílků a ze strouhaného kokosu.
Čokoládový krém s rumem
20 min. | dezert | 3 288 kJ/porce | Česká kuchyně
Pěna vyšlehaná ze žloutků s cukrem, čokolády, rumu a smetany. Lehce přimícháme sníh. Zdobíme šlehačkou.
