Nepečené kokosovo-čokoládové kuličky
Těsto z ušlehaného sněhu, cukru, strouhaného kokosu a rumu. Vykrájené tvary obalujeme v kakau nebo kokosu.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 ksčokoláda mléčná
1 lžičkarum
1 špetkabarvivo potravinářské hnědé
120 gcukr
2 ksbílek
240 gkokos strouhaný
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
1.
Ze dvou bílků ušlehejte tuhý sníh.
2.
Pak pomalu přidejte cukr, strouhaný kokos a rum.
3.
Těsto můžete podle libosti obarvit nastrouhanou čokoládou nebo barevným potravinářským barvivem.
4.
Těsto zpracujte na válu. Pokud se hodně drobí, přidejte do něj trochu bílku.
5.
Vypracujte „kulatou šišku“ a nakrájejte na kousky, různé tvary a barvy můžete spojit dohromady nebo cukrovinky obalovat ve strouhané čokoládě či kokosu.
6.
Hotové je dejte proschnout.
Hodnotit recept:
