Mozartovy pusinky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Mozartovy pusinky

Sladké vánoční pokušení

Mozartovy pusinky tvořené z mandlové směsy, dozdobené marcipánem a nugátovou čokoládou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 špetkasůl
100 gmarcipán
100 gčokoláda nugátová
100 gmandle mleté
170 gcukr moučka
2 ksbílek
2 lžícekakao

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 20
1.

Troubu vyhřejte na 150 °C a plech vyložte papírem na pečení.

2.

Mandle smíchejte s kakaem a se 100 g práškového cukru.

3.

Bílky vyšlehejte spolu s 50 g práškového cukru a se špetkou soli na tuhý sníh.

4.

Nakonec přimíchejte mandlovou směs.

5.

Vzniklou hmotou naplňte cukrářský sáček s nástavcem o průměru 5 mm.

6.

Na plech vytlačte 60 kopiček (ne větších než dva cm).

7.

Vlhkými prsty uhlaďte nerovnosti a pečte 20 minut.

8.

Upečené cukroví nechte vychladnout.

9.

Marcipán vyválejte válečkem na zbytku cukru na tloušťku asi 3 mm.

10.

Vykrojte 30 koleček velikosti čokoládových kopiček.

11.

Dále nechte rozpustit nugátovou čokoládu a potřete s ní hladké strany dvou kopiček.

12.

Na jednu stranu položte marcipánové kolečko a spojte.

13.

Počkejte, dokud nugát mírně neztuhne. Pusinky uskladněte v chladu, zabalené v alobalu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 805,2kJ 9 928,4kJ
Bílkoviny 7,7g 42,3g
Tuky 18,3g 100,5g
Sacharidy 58,6g 322,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zeman promluvil o nástupu do špitálu. Co…

Prezident Miloš Zeman (75) ve čtvrtek nastoupil na čtyřdenní pobyt do Ústřední vojenské nemocnice…

celý článek »

Krimi

Doktorka vytrhla ženě po porodu dělohu z…

Porodila překrásnou dcerku, usmála se na ni, ale za pár okamžiků už umírala v nesnesitelných bolestech.…

celý článek »

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Příběhy

Andrea (35) vyrábí „chytré“ náramky, které…

Polodrahokamy skládá Andrea Kuchtová (35) do krásných náramků. Nejžádanějším zbožím jsou „bezpečnostní“…

celý článek »