Mozartovy pusinky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Mozartovy pusinky

Sladké vánoční pokušení

Mozartovy pusinky tvořené z mandlové směsy, dozdobené marcipánem a nugátovou čokoládou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 špetkasůl
100 gmarcipán
100 gčokoláda nugátová
100 gmandle mleté
170 gcukr moučka
2 ksbílek
2 lžícekakao

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 20
1.

Troubu vyhřejte na 150 °C a plech vyložte papírem na pečení.

2.

Mandle smíchejte s kakaem a se 100 g práškového cukru.

3.

Bílky vyšlehejte spolu s 50 g práškového cukru a se špetkou soli na tuhý sníh.

4.

Nakonec přimíchejte mandlovou směs.

5.

Vzniklou hmotou naplňte cukrářský sáček s nástavcem o průměru 5 mm.

6.

Na plech vytlačte 60 kopiček (ne větších než dva cm).

7.

Vlhkými prsty uhlaďte nerovnosti a pečte 20 minut.

8.

Upečené cukroví nechte vychladnout.

9.

Marcipán vyválejte válečkem na zbytku cukru na tloušťku asi 3 mm.

10.

Vykrojte 30 koleček velikosti čokoládových kopiček.

11.

Dále nechte rozpustit nugátovou čokoládu a potřete s ní hladké strany dvou kopiček.

12.

Na jednu stranu položte marcipánové kolečko a spojte.

13.

Počkejte, dokud nugát mírně neztuhne. Pusinky uskladněte v chladu, zabalené v alobalu.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 805,2kJ 9 928,4kJ
Bílkoviny 7,7g 42,3g
Tuky 18,3g 100,5g
Sacharidy 58,6g 322,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Krimi

Herečku napadli na Vinohradské?! Dva muži…

Mladá herečka Kateřina D. si podle svých slov ve středu brzy ráno prožila peklo. Na sociální síti…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

Politika

ODS skřípe zuby, Hilšer zamíchal „hrou o…

Marek Hilšer oproti původním spekulacím neposílí menší senátorský klub právníka Václava Lásky, ale…

celý článek »