Pepř černý mletý - vše o tématu

Zeleninový talíř

60 min. | salát | 1 972 kJ/porce | Česká kuchyně

Grilovaná zelenina se slaninou, podávaná se strouhaným sýrem a pokapaná olivovým olejem.

Losos s chřestem a mandlovým máslem

31 min. | hlavní chod | 2 214 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečený losos se zeleným a bílým chřestem vařeným v oslazené vodě a podávaný s mandlemi opraženými na másle s limetovou šťávou.

více >

Thajské grilované krevety Michala Davida

10 min. | chuťovka | 1 981 kJ/porce | Thajská kuchyně

Krevety marinované ve směsi z česneku, koriandru a petržele, zalité olivovým olejem a bílým vínem. Výborné jídlo, když chcete ohromit návštěvu.

více >

Carpaccio z červené řepy

20 min. | chuťovka | 1 702 kJ/porce | Italská kuchyně

Plátky červené řepy marinované v octu svařeném s cukrem, medem, pomerančovým džusem, tymiánem a sojovou omáčkou. Dochutíme šťávou ze zázvoru. Podáváme s kozím sýrem, piniovými semínky a celozrným chlebem.

více >

Bramborová dobrota

40 min. | hlavní chod | 2 127 kJ/porce | Česká kuchyně

Osmahnuté brambory s cibulkou, smíchané s ředkvičkami a brynzovou omáčkou.

více >

Pomerančová marináda s rozmarýnem

5 min. | marináda | 1 687 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z olivového oleje, pomerančové šťávy, rozmarýnu, kremžské hořčice, bylinkového octu a česneku. Výborně se hodí na kuřecí maso.

více >

Opečené brambory s klobásou

45 min. | příloha | 3 618 kJ/porce | Česká kuchyně

Na plátky nakrájené uvařené brambory opékáme s cibulkou a doplníme je klobásou, jitrnicí, jelítkem či párkem. Okořeníme pepřem podle chuti.

více >

Slepičí polévka s dubáky a citronem

50 min. | polévka | 163 kJ/porce | Česká kuchyně

Vydatná slepičí polévka s kořenovou zeleninou a hřiby dubáky (které lze nahradit žampiony nebo hlívou). Zahustíme těstovinami do polévky.

více >

Oravská zelňačka

75 min. | polévka | 3 186 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z kořenové zeleniny, hub, vepřového masa, klobásy a zelí, zahuštěná jíškou. Podáváme s pečivem.

více >

Zeleninový nákyp á la Neapol

55 min. | hlavní chod | 1 670 kJ/porce | Italská kuchyně

Nákyp z plátků lilku, cukety, mozzarely a rajčatové směsi. Posypeme parmezánem a necháme zapéct.

více >

Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou

90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.

více >

Bůčková roláda se salámovo-vaječnou náplní

80 min. | hlavní chod | 2 703 kJ/porce | Česká kuchyně

Masová směs pokladená šunkovým salámem, smaženými vajíčky, kápií a petřtelovou naží. Po zavinutí upečeme a podáváme s bramborami.

více >

Hovězí maso na bylinkách

60 min. | hlavní chod | 1 041 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí maso posypané bylinkami, zalité vývarem s pivem a se skranelizovaným cukrem. Maso dusíme doměkka.

více >

Cuketové lodičky s rajčaty

55 min. | hlavní chod | 1 747 kJ/porce | Česká kuchyně

Cukety plněné smesí z kuřecích jater, rajčat, petrželové natě, česneku, sýru a cukety. Dochucujeme kečupem a vegetou. Podáváme s tmavým chlebem.

více >

Špenátové ravioli s ricottou a šalvějem

94 min. | hlavní chod | 1 964 kJ/porce | Italská kuchyně

Ravioli plněné špenátem smíchaným ořechovým olejem a ricottou. Poléváme šalvějovým máslem.

více >

Krůtí delikatesa

25 min. | hlavní chod | 1 102 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůti maso naložené v marinádě z vejce, hořčice, medu, koňaku, worchesterové omáčky, dochucená kmínem, solí a pepřem. Opečené maso podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

více >

Omeleta s cuketou a rajčaty

20 min. | hlavní chod | 3 057 kJ/porce | Česká kuchyně

Omeleta z vajíček, cukety, rajčat, parmezánu a změklé cibule. Opečeme na másle.

více >

Paprikové špízy

45 min. | hlavní chod | 820 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z papriky a kuřecího masa marinovaného ve směsi z oleje, soli, pepře a grilovacího koření.

více >

Fazolová polévka se šunkou

120 min. | polévka | 2 028 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévce z červených a bílých fazolí dodá pikantní chuť chilli paprička, pepř a tabasko. Vydatnou polévku s rajčaty, šunkou a brambory podáváme se světlým pečivem.

více >

Zelňačka s fazolemi

125 min. | polévka | 1 433 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka ze zelí, fazolí a brambor, zahuštěná smetanouvou zásmažkou a dochucená česnekem.

více >

Masové pirohy

50 min. | hlavní chod | 4 164 kJ/porce | Česká kuchyně

Pirohy z bramborového těsta plněné podušenou směsí z mletého masa a cibule. Podáváme přelité máslem.

více >

Dýňová polévka II (halloweenská)

70 min. | polévka | 509 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová polévka z dýně hokkaido s brambory, cibulí, mrkví a chilli papričkou. Lze stylově podávat ve vydlabané dýni. Můžeme přidat opražená dýňová semínka a lžičku bílého jogurtu.

více >

Falešná dršťková polévka

40 min. | polévka | 476 kJ/porce | Česká kuchyně

Drťková polévka z podušených hub, zahuštěná jíškou ze sádla, cibule, mouky a rozředěná vývarem z hub. Dochucená česnekem, paprikou a majoránkou.

více >

Bramborové šišky 2.

45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně

Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.

více >

Smetanový hrášek s fašírkou

70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně

Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.

více >

Vývar s játrovými pusinkami

265 min. | polévka | 448 kJ/porce | Slovenská kuchyně

Ve vývaru z hovězích kostí, rajčatového protlaku a kořenové zeleniny podáváme zvlášť připravené pusinky z hovězích jater. Polévku doplníme uvařenou sezónní zeleninou a podle chuti s polévkovými nudlemi.

více >