Dýňová polévka II (halloweenská) | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Dýňová polévka II (halloweenská)

70 min. | polévka | 509 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Dýňová polévka

Krémová polévka z dýně hokkaido s brambory, cibulí, mrkví a chilli papričkou. Lze stylově podávat ve vydlabané dýni. Můžeme přidat opražená dýňová semínka a lžičku bílého jogurtu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lžičkaolej dýňový
1 hrstsemínka dýňová
1 ksdýně Hokkaido
1 kostkabujón bio
1 kscibule kuchyňská
1 lžíceolej olivový
1 špetkasůl
1 kspaprika chilli
1 špetkapepř černý mletý
1 kelímekjogurt bio
1 lvoda
4 ksmrkev
4 ksbrambory moučné

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 50
1.

Dýni hokkaido pořádně kartáčem umyjte.

2.

Pokrájejte ji na kousky i se slupkou.

3.

Mrkev očistěte a nastrouhejte nahrubo.

4.

Cibuli oloupejte a rozpůlte.

5.

Papriku chilli očistěte a zbavte jadérek.

6.

Brambory oloupejte a pokrájejte.

7.

Rozehřejte olej a opražte dýni, cibuli, mrkev a papričku. Osolte.

8.

Přidejte vývar a brambory.

9.

Vařte přibližně 40 minut na mírném ohni.

10.

Poté rozmixujte na hladkou kaši ručním ponorným mixérem.

11.

Polévku můžete podávat ve vydlabané dýni hokkaido, kterou 5-10 minut předpečete v horké troubě.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 78,6kJ 508,7kJ
Bílkoviny 0,5g 3,1g
Tuky 0,7g 4,6g
Sacharidy 2,8g 18,3g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Moderátor Rosák v ohrožení života: Infarkt…

Bolest na srdci a tma před očima! Jan Rosák (72) prodělal infarkt za volantem! Naštěstí s ním zrovna…

celý článek »

Příběhy

Houby rostoucí ve vlaku baví internet: České…

České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila…

celý článek »

Politika

Babišovi zkrachovala chlouba, Monika tam…

Řídit stát jako firmu? Tak v tomhle případě snad radši ne! Restaurace Paloma ve Francii, kterou vybudoval…

celý článek »

Tipsport extraliga

Hradec zvažuje příchod Růžičky. Rozhodne…

S Pardubicemi se nedomluvil, byť zájem klubu byl v jednu chvíli vážný. Nyní je na řadě sousední Hradec…

celý článek »