Články s klíčovým slovem "pepř černý mletý"
Šalotkový koláč
40 min. | hlavní chod | 523 kJ/porce
Šalotka u nás není v kuchyni tak oblíbená, jako klasická cibule. Ovšem až ji ochutnáte, zjistíte, že má jemnější a nasládlou chuť. A tenhle koláč z ní je vynikající.
Alsaský cibulový koláč
135 min. | hlavní chod | 1 986 kJ/porce
Tahle tenká placka pochází z pomezí Francie a Německa,a určitě vám zachutná.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem
35 min. | hlavní chod | 2 998 kJ/porce
Téhle rychlovce z kuřete podlehnete okamžitě. A nejen vy, celá vaše rodina.
Dušená čočka s kachnou podle Marcela Ihnačáka
220 min. | hlavní chod | 34 077 kJ/porce
Dušená čočka se zeleninou a rajčaty, která je ochucena vinným octem a zjemněná máslem, je skvělou netradiční přílohou k pečené kachně. Nesmí chybět ani salátek z rukoly.
Čočkový salát podle Karolíny Kamberské
50 min. | salát | 10 630 kJ/porce
Čočkový salát se zkaramelizovanou cibulkou, žlutou a červenou paprikou a ovoněný čerstvými bylinkami podávejte se ztraceným vejcem.
Čočka s vepřovou pečení Romana Pauluse
80 min. | hlavní chod | 3 596 kJ/porce
Čočka s kořenovou zeleninou zahuštěná francouzským máslem a ovoněná citronovou kůrou a čerstvou mátou chutná skvěle s vepřovými závitky.
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | hlavní chod | 13 770 kJ/porce
Vynikající zelená čočka s orestovanou slaninou, mrkví, česnekem, šalotkou a cherry rajčátky se podává s vajíčkem uvařeným nahniličko.
Medovo-citronová krůta Marcela Ihnačáka
80 min. | hlavní chod | 1 330 kJ/porce
Přes noc namarinovaná krůtí spodní stehna se před pečením ještě potřou směsí voňavého koření, česneku, medu a citronové šťávy.
Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | hlavní chod | 7 064 kJ/porce
Dozlatova upečená baby kuřátka se šťavnatou nádivkou zachutnají dospělým i dětem.
Pečená kančí kýta
150 min. | hlavní chod | 3 565 kJ/porce
Ke kančí pečeni servírované na kančím guláši jsou nejvhodnější přílohou smažené bramborové krokety.
Svíčková na smetaně
320 min. | hlavní chod | 13 558 kJ/porce
Poctivá česká omáčka s dobře prošpikovaným pomalu pečeným hovězím masem se hodí pro dny všední i sváteční.
Zajíc na medu
75 min. | hlavní chod | 8 908 kJ/porce
Zaječí stehna a hřbety pečené na zelenině skvěle doplňuje šťáva z medu, vína a vývaru. Měsíčky citronu ji dodají ten správný říz.
Zaječí předky se šípkovou omáčkou
215 min. | hlavní chod | 3 155 kJ/porce
Zvěřinu na našem talíři příliš často nemáme, což je škoda. Je chutná a navíc dietní, neobsahuje totiž téměř žádný tuk. Maso ze zajíce je navíc šťavnaté a křehké.
Rajčatový chlebíček podle Hanky Michopulu
10 min. | chuťovka | 599 kJ/porce
Chlebíček je česká klasika. Ale nemusí na něm být jen vlašský salát, šunka a vejce. Skvěle chutná obložený i zdravými surovinami.
Bramborový salát s cibulí
40 min. | příloha | 248 kJ/porce
Vítanou obměnou klasického salátu s majonézou a kořenovou zeleninou může být tento odlehčený, ve kterém je jen spařená cibule, kyselé okurky a trocha oleje.
Smažený kapr v trojobalu
50 min. | hlavní chod | 2 517 kJ/porce
I klasický recept našich babiček můžete malinko upravit. Zkuste obyčejnou strouhanku nahradit asijskou panko strouhankou, která tolik nenasákne olej. Kapr bude křehčí a křupavější.
Rybí polévka s bílým vínem a rajčaty
70 min. | polévka | 3 633 kJ/porce
Netradiční decentní polévka populární food blogerky Veroniky Kokešové alias Koko chutná nejen milovníkům, ale i odpůrcům rybích polévek.
Bramborový salát s jablkem podle Dity P.
40 min. | příloha | 7 179 kJ/porce
Každá rodina má na bramborový salát léty prověřený recept. Oblíbená moderátorka a autorka mnoha kuchařek do toho svého přidává jablko a dijonskou hořčici.
Odlehčený bramborový salát podle šéfkuchaře Radka Davida
40 min. | příloha | 15 176 kJ/porce
Do vynikajícího salátu s jablky se klasická hutná majonéza nedává. Nahrazuje jí zakysaná smetana nebo žloutky utřené s olivovým olejem.
Ukrajinský bramborový salát podle Haliny Pawlowské
40 min. | salát | 1 096 kJ/porce
Trochu netradiční, přesto ale vynikající, je bramborový salát se sledi a červenou řepou. Spíše než jako příloha je ale vhodný jako samostatný chod.
Lehký bramborový salát podle Romana Pauluse
30 min. | příloha | 1 945 kJ/porce
Dbáte na štíhlou linii? Pak je pro vás ideální přílohou bramborový salát s červenou cibulí bez majonézy, zalitý silným drůbežím vývarem.
Svěží bramborový salát podle Jamieho Olivera
30 min. | příloha | 560 kJ/porce
Na salát světoznámého kuchaře potřebujete jen čtyři ingredience. Přesto je vynikající.
Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha
40 min. | příloha | 2 588 kJ/porce
Populární šéfkuchař připravuje bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem, česnekem a bylinkami. Vyzkoušejte ho i vy.
Palačinky se špenátem a slaninou
20 min. | hlavní chod | 1 196 kJ/porce
Chutnají skvěle dokonce i studené, takže se je naučte, budou chutnat celé rodině.
Pizza se sýrem, hruškami a cibulí
165 min. | hlavní chod | 1 164 kJ/porce
Tak tuhle pikantní večeři ocení hlavně muži. Ovšem chutnat bude i ženám!
Lahůdková bůčková paštika
80 min. | chuťovka | 1 400 kJ/porce
Kdo by odolal domácí paštice, kterou si namažete na pořádný krajíc čerstvého chleba. Málokdo. Až ochutnáte tuhle ladůkovou paštiku, jinou už nebudete chtít.
Bramborová musaka
85 min. | hlavní chod | 721 kJ/porce
České brambory a řecká klasika. V kombinaci s lilky, rajčaty a sýrem získáte levnou večeři, po které se jen zapráší.
Francouzské brambory
60 min. | hlavní chod | 693 kJ/porce
Tohle jednouduché a levné zapečené jídlo chutná skvěle. A čím tenčí plátky, tím křupavější zážitek. Můžete k němu podávat třeba bylinkový tvaroh.
Omáčka ze čtyř druhů sýra
25 min. | omáčka | 3 147 kJ/porce
Milujete sýrovou příchuť? Zkuste omáčku, do které přidáte dokonce čtyři druhy sýrů! Čím bude sýr tučnější, tím bude omáčka krémovější. Je hotová hned a stačí k ní jen uvařit těstoviny.
Rajská s masovými kuličkami
65 min. | hlavní chod | 1 975 kJ/porce
Vůni rajčat milují děti i dospělí. Rajská se dá jíst s knedlíky, bramborami i s rýží. A s masovými kuličkami je dokonalá.
