Svěží bramborový salát podle Jamieho Olivera
Na salát světoznámého kuchaře potřebujete jen čtyři ingredience. Přesto je vynikající.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Brambory vařte ve vroucí osolené vodě asi 12 až 15 minut nebo dokud nebudou měkké.
Sceďte je, nechte vyjít páru a trochu vychladnout.
Nahrubo je nakrájejte a dejte do mísy se zakysanou smetanou a hořčicí, pak přidejte nadrobno nakrájenou pažitku (jemné vršky stébel si nechte stranou).
Do mísy vymačkejte šťávu z půlky citronu, salát promíchejte, ochutnejte a osolte a opepřete tak, aby byl dokonalý.
Hodnotit recept: