Křehký salát se zelím a ořechy | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Křehký salát se zelím a ořechy

25 min. | salát | 692 kJ/porce | 8 porcí

Dopřejte si k večeři něco dietnějšího a přitom vynikajícího. Salát s červeným zelím a ořechy je lahůdka.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 kszelí červené hlávkové
1 lžičkasůl
7 polévková lžíceolej olivový
3 polévková lžíceocet vinný červený
1 polévková lžícehořčice dijónská
0.25 lžičkapepř černý mletý
1 lžičkamáslo
1 šálekořechy vlašské
3 polévková lžícesirup javorový
200 gsýr kozí

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 15
1.

Zelí rozkrojte na osminy a velmi najemno ho nakrájejte, osolte, promíchejte a alespoň 10 minut promačkávejte, až pustí šťávu a zkřehne.

2.

Do mixéru vložte 6 lžic oleje, ocet, hořčici a pepř a umixujte krémovou zálivku.

3.

V pánvi rozehřejte máslo se zbylou 1 lžící oleje. Přidejte ořechy a restujte je asi 2 minuty.

4.

Přilijte javorový sirup a stále míchejte, až budou ořechy potažené sirupem a lehce zkaramelizované. Můžete přidat 2 špetky soli pro zvýraznění chuti.

5.

Ve velké míse promíchejte zelí se zálivkou a servírujte ho posypané ořechy a rozdrobeným sýrem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Šok pro Luďka Sobotu: Na výročí s manželkou…

Oblíbený herec a komik Luděk Sobota (76) v srpnu oslavil s manželkou Adrienou významné výročí, mají…

celý článek »

Krimi

Desítky Čechů nakažených na Krétě chtějí…

Čeští turisté na Krétě zažívali muka. Několik desítek z nich začalo trpět vážnými střevními potížemi.…

celý článek »

České celebrity

Nemocná dcera Mahuleny Bočanové slaví 18:…

Herečka Mahulena Bočanová (52) prožívá velmi emotivních posledních pár dní. Její dcera Márinka, která…

celý článek »

Anglie - Premier League

Lukaku pálil do United: Já byl obětní beránek,…

Dlouho v United nepobyl. Romelu Lukaku přišel na Old Trafford v létě roku 2017, o dvě sezony později…

celý článek »