Bůčková roláda se salámovo-vaječnou náplní | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bůčková roláda se salámovo-vaječnou náplní

80 min. | hlavní chod | 2 703 kJ/porce | Česká kuchyně | 10 porcí

Bůčková roláda

Masová směs pokladená šunkovým salámem, smaženými vajíčky, kápií a petřtelovou naží. Po zavinutí upečeme a podáváme s bramborami.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 špetkapepř černý mletý
1 lžičkasůl
1 špetkaoříšek muškátový
1 lžícenať petrželová
1 lžičkaolej
1 lžičkakoření vegeta
1,5 kgbůček
150 gsalám šunkový
2 kskapie
250 gsmetana sladká
7 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 45
Čas vaření/pečení: 35
1.

Maso umelte, muškátový oříšek nastrouhejte.

2.

K masu přidejte smetanu, mletý pepř, oříšek, vegetu a sůl.

3.

Hmotu dobře propracujte a nechte v lednici do druhého dne.

4.

Masovou směs rozetřete na potravinářskou fólii.

5.

Navrch rozložte šunkový salám a smažená vajíčka.

6.

Přidejte kapii nakrájenou na kousky a sekanou petrželovou nať.

7.

Pomocí potravinářské fólie zaviňte obložený plát do rolády a přendejte do pekáče.

8.

Na dno můžete dát alobal. Roládu pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut.

9.

Upečenou roládu naporcujte a podávejte s bramborami a se salátem z čerstvé zeleniny.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 060,7kJ 2 702,7kJ
Bílkoviny 8,8g 22,5g
Tuky 23,8g 60,6g
Sacharidy 1,2g 3g
Cholesterol 128,9mg 328,6mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Životní styl

Jak poznat a sbírat jedlé holubinky? Mykolog…

Holubinky patří mezi přehlížené houby, což je škoda. Podle známého mykologa Michala Mikšíka jich…

celý článek »

České celebrity

Kopřivová nahá ve vířivce a romantika v…

Expartnerka Jaromíra Jágra (48) Veronika Kopřivová (29) se chvíli nebránila spekulacím o rozchodu…

celý článek »

Praha - Zprávy

FOTO: Nad Prahou žhnula kometa. Jak složité…

Od čtvrtka do poloviny srpna mohou lidé pouhým okem obdivovat kometu Neowise. Vesmírný objekt je…

celý článek »

VIP sport

Šokující přiznání srbské basketbalové krásky:…

Chceš nový kontrakt? Tak svlíkat a jdeme na to! Srbská basketbalová kráska Milica Dabovičová (38)…

celý článek »