Pepř černý mletý - vše o tématu

Jehněčí kotlety s mátou

45 min. | hlavní chod | 4 157 kJ/porce | Česká kuchyně

Jehněčí kotlety marinované v oleji, víně a česneku. Opečeme a podáváme s bylinkovým máslem a pečivem.

Klasická gulášová polévka se smetanou

195 min. | polévka | 743 kJ/porce | Česká kuchyně

Gulášová polévka z hovězího, vepřového či kuřecího masa, papriky, rajčatového protlaku a vína. Opepříme a na závěr přidáme kysanou smetanu.

více >

Pórkovo-bramborová s mrkvovými knedlíčky

55 min. | polévka | 5 856 kJ/porce | Česká kuchyně

Pórková polévka s bramborami, podávaná s noky z mrkve, tvarohu, kopru a citronové šťávy.

více >

Zámecký paprikáš

45 min. | hlavní chod | 2 609 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuře vařené v omáčce z cibulky, mleté papriky, feferonky, podušených žampionů, ochucené kmínem a zahuštěné jíškou. Podáváme s noky.

více >

Losos s houbovou omáčkou

40 min. | hlavní chod | 2 768 kJ/porce | Česká kuchyně

Losos obležený bylinkovým máslem a opečený na olivovém oleji, přelitý houbovou omáčkou dochucenou smetanou a koňakem. Podáváme s těstovinami.

více >

Benátské rizoto s parmezánem

40 min. | hlavní chod | 2 281 kJ/porce | Italská kuchyně

Benátské rizoto z na másle orestované cibuli, česneku, šunky, rýže a hrášeku. Zapečené v troubě a podávané s nastrouhaným parmezánem.

více >

Zelňačka s jablkami

65 min. | polévka | 683 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z kysaného zelí s jablky, rajčaty a opečenou slaninou podlitá hovězím vývarem a okořeněná kmínem a pepřem.

více >

Alpská polévka

35 min. | polévka | 1 405 kJ/porce | Rakouská kuchyně

Polévka z kuřecího vývaru s pórkem, mrkví a bramborami. Ochutíme česnekem, muškátovým oříškem, pepřem a majoránkou a přidáme nastrouhaný eidam. Polévku na talíři ještě posypeme strouhaným sýrem.

více >

Pstruh na zelenině

25 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně

Pstruh pokapaný citronovou šťávou, obalený v mouce a pečený na másle. Podávaný s podušenou zeleninou na víně.

více >

Kachna po myslivecku

170 min. | hlavní chod | 5 382 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna okořeněná zázvorem a mletým pepřem, pečená s houbami na víně. Podáváme s bramborovým knedlíkem a brusinkovým kompotem.

více >

Krémová celerová polévka

35 min. | polévka | 3 784 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová polévka z celeru a cibule podušených na másle, bílého vína a smetany. Zdobíme praženými ořechy.

více >

Salát z červené řepy

10 min. | salát | 1 527 kJ/porce | Česká kuchyně

Řepa, zelenina a brambory uvařené ve vývaru svařeném s kmínem a bobkovým listem. Podáváme se šunkou, přelité jogurtovým dresinkem.

více >

Těstoviny s hlívou a žampiony

35 min. | hlavní chod | 2 332 kJ/porce | Česká kuchyně

Těstoviny se žampiony a hlivou osmaženými na bylinkovém másle, šunkou a petželovou natí.

více >

Penne s houbovým ragú

40 min. | hlavní chod | 2 373 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny posypané houbami osmahnutými na másle s cibulí, přelité omáčkou z výpeku, balsamikového octu, vývaru a smetany. Zdobíme bylinkami.

více >

Guláš z hub kuřátek

60 min. | polévka | 1 476 kJ/porce | Česká kuchyně

Na slanině a cibuli osmažené houby kuřátka dusíme s lečem a směsí koření, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme majoránkou a podáváme s čerstvým chlebem.

více >

Květákové karbanátky

35 min. | hlavní chod | 1 497 kJ/porce | Česká kuchyně

Květákové karbanátky z uvařeného a rozmačkaného květáku, uzeného sýra, vejce a mouky. Ochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.

více >

Voňavé kuře na mangu

60 min. | hlavní chod | 2 523 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuře opečené na másle a podušené v omáčce z manga, cibule, koriandru, skořice, citronové šťávy a vývaru. Můžeme podávat s americkými bramborami.

více >

Kuře s pikantní salsou

68 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce | Česká kuchyně

Kusy opečeného kuřete, přelité salsou z cibule, česneku, bylinek, rajčat a chilli papričky. Zdobíme chřestem a cuketou.

více >

Gnocchi s omáčkou z červené řepy

70 min. | hlavní chod | 2 157 kJ/porce | Italská kuchyně

Gnocchi s bazalkou a piniovými oříšky, podávané s omáčkou z červené řepy vařené ve vývaru s vínem, rozmixované na pyré, zjemněné smetanou a ochucené křenem. Zdobíme bazalkou.

více >

Roštěnka se šunkou a bramborami

60 min. | hlavní chod | 1 360 kJ/porce | Česká kuchyně

Plátky hovězího roštěnce plněné směsí z cibule, hub, šunky a brambor. Podusíme a podáváme s rýží.

více >

Kuřecí polévka s rýží

85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.

více >

Plněná kuřecí stehna

55 min. | hlavní chod | 5 854 kJ/porce | Česká kuchyně

Stehna plněná nádivkou z tvarohu, smetany, česneku, strouhanky a bylinek. Podáváme s na oleji osmahnutým tofu s paprikou.

více >

Netradiční řecká čočková polévka

30 min. | polévka | 1 660 kJ/porce | Řecká kuchyně

Polévka z čočky v řeckém stylu ochucená chilli papričkami a rajčatovým protlakem. Ochutíme bobkovým listem.

více >

Rolka plněná vepřovou panenkou, lilkem a sýrem feta

55 min. | hlavní chod | 3 196 kJ/porce | Česká kuchyně

Orestovaná panenka zabalená do palačinky se zeleninovým pyré z lilku, cibule, sýru feta a bazlakových listů. Rolka ugrilovaná dozlatova a podávaná s pečeným bramborem.

více >