Články s klíčovým slovem "pepř černý mletý"
Šťavnaté kuřecí maso s lečem
40 min. | hlavní chod | 3 200 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso nakrájené na nudličky je ochuceno sójovou omáčkou, kari kořením a obaleno ve vejci a poté podušeno společně s lečem.
Filé se sezamovou kůrkou
60 min. | hlavní chod | 2 460 kJ/porce | Česká kuchyně
Filé pokapané citronovou šťávou a obalované v mouce, vejci a strouhance se sezamovými zrnky a sójovou omáčkou. Smažíme dozlatova.
Pikantní pochoutka
40 min. | hlavní chod | 2 742 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušená směs z telecího masa, chilli papriček, rajčat a párků, dochucená mletou paprikou a posypaná nastrouhaným oštěpkem.
Šťavnaté rizoto
55 min. | hlavní chod | 3 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémové rizoto z rýže, cukety, cibule, chřestu a vína. Zdobíme parmezánem, mátou a petrželovou natí.
Drožďová polévka
40 min. | polévka | 394 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z droždí a masového vývaru zahustíme ovesnými vločkami a na závěr přidáme listový špenát. Servírujeme ozdobenou paprikou a s opečenými chlebovými kostkami.
Kuřecí stehna v zelí se sýrem
75 min. | hlavní chod | 4 134 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehna potřená smetanou smíchanou s mletou paprikou, položená do pekáče na brambory a zelí. Pře dopečením sypeme sýrem.
Kyjevská kuřecí prsa
40 min. | hlavní chod | 1 883 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa plněná česnekovým máslem, obalená v trojobalu a smazená dozlatova. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Pikantní těstoviny penne podle Janet Jackson
65 min. | hlavní chod | 19 766 kJ/porce | Americká kuchyně
Těstoviny přelité omáčkou z česneku, cibule, celeru, mrkve, rajčat a červené papriky. Dochutíme lístky bazalky.
Masové kuličky v citronové omáčce
40 min. | hlavní chod | 2 243 kJ/porce | Česká kuchyně
Masové kuličky smíchané s vejcem, hořčicí, cibulí, dochucené mletou paprikou, osmažené dozlatova a přelité citronovou omáčkou. Podáváme s opečenými bramborami.
Mrkvový salát
15 min. | salát | 407 kJ/porce | Česká kuchyně
Nastrouhaná mrkev smíchaná s posekanou petrželovou natí a zalitá zálivkou z octu, oleje a minerálky.
Kapie plněné masovou směsí
30 min. | hlavní chod | 2 277 kJ/porce | Česká kuchyně
Plněná paprika směsí z mletého masa, cibule, česneku, rajčat, kukuřice a okurek. Posypané sýrem pečeme v alobalu.
Kuře plněné houbami
130 min. | hlavní chod | 1 829 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře plněné houbami smíchanými s žemlí, cibulí, cremefine a petrželkou. Podáváme na listech salátu s plátky rajčat.
Lasagne s houbami a sýrovou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 4 105 kJ/porce | Česká kuchyně
Lasagne plněné houbovou směsí a přelité bešamelovou omáčkou. Sypeme parmezánem a zdobíme tymiánem.
Ďábelské mašle
25 min. | hlavní chod | 3 424 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny přelité ostrou omáčkou z feferonek, rajčat, česneku, slaniny, oliv a rajského protlaku. Zdobíme lístky bazalky.
Ředkvičková polévka
35 min. | polévka | 1 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Na oleji orestovaná cibule, ředkvičky, cuketa a brambory, zalitá vývarem. Rozmixovanou polévku podáváme zjemněnou smetanou a opečeným toustovým chlebem.
Roláda z králíka
120 min. | hlavní chod | 2 576 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky z králíka naplněné mletým masem z různých druhů masa, vejce, strouhanky a sterilované zeleniny. Rolády osmahneme na oleji a podusíme na víně s rajským protlakem.
Lilky na neapolský způsob
55 min. | hlavní chod | 1 757 kJ/porce | Italská kuchyně
Plátky z lilků obalené v mouce a osmažené na oleji. Zapečené se směsí z cibule, sterilovaných rajčat a rajského protlaku, pokladené mozzarellou a ochucené bazalkou.
Polévka z kuřecích drobů
45 min. | polévka | 514 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kuřecích drůbků, jablek a masa. Dochutíme citronovou kůrou a zahustíme mlékem. Podáváme s chlebem.
Bramborová s celerem
50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.
Filé na cibuli
35 min. | hlavní chod | 2 418 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety pokladené na cibuli a zalité marinádou z česneku, oleje, vody, kečupu a hořčice. Po zapečení podáváme s bramborami.
Salát ze zeleného chřestu s limetkovým máslem a sýrem feta
27 min. | salát | 2 022 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařený chřest přelitý máslem se šťávou z limety a posypaný sýrem feta.
Sýrová jehla s rajčatovou omáčkou
50 min. | hlavní chod | 2 370 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z brambor, cukety a sýru, obalené v mouce, vejci a víně. Osmažené špízy poléváme rajskou omáčkou dochucenou česnekem a hřebíčkem.
Kotlety á la skořice
40 min. | hlavní chod | 841 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety naložené v aromatické marinádě se skořící, opékané na grilu a podávané s čerstvou zeleninou.
Zelný závin s vepřovým masem
120 min. | hlavní chod | 13 960 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto plněné směsí z vepřového masa, cibule, česneku, špeku a zelí. Pečeme v troubě dorůžova.
Hřibová polévka se šunkovými knedlíčky
85 min. | polévka | 1 738 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z čerstvých hřibů a žampionů rozmixujeme na krém, přidáme smetanu a zvlášť podušené houby a knedlíčky z housky, vajec a šunky.
Krémová polévka s kuřecím masem
85 min. | polévka | 1 160 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z vývaru, vína a zelí. Podáváme s kousky kuřecího masa a kápií.
Pečené hřiby ve vinné marinádě
20 min. | hlavní chod | 1 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Hřiby opečené na bílém víně a citronové šťávě, ochucené česnekem, tymiánem a nasekanou petrželkou. Délka přípravy je 30 minut.
Beraní guláš
140 min. | polévka | 1 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze skopového masa orestovaného na sádle se směsí koření a s česnekem. Maso vaříme do změknutí, pak přidáme brambory, papriku a rajčata. Podáváme s čerstvým chlebem.
Sezamové špejle
35 min. | hlavní chod | 3 815 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí kousky marinované ve směsi z vína, cukru a oleje, napichované na špejli se žampiony, kukuřicí a cuketou. Hotové špízy obalujeme v sezamových semínkách.
Vánoční kapr v marinádě
40 min. | hlavní chod | 1 122 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr naložený v marinádě z jogurtu, vajec, pepře a hořčice, obalený ve strouhance a smažený dozlatova. Zdobíme plátkem citronu.
