Bramborová s celerem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová s celerem

50 min. | polévka | 597 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Bramborová s celerem

Brambory, celer a cibule uvařené s bujonem a majoránkou. Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme osmaženou slaninou.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kostkabujón zeleninový
1 lžičkamajoránka čerstvá
1 špetkaoříšek muškátový mletý
1 špetkasůl
1 kscibule kuchyňská
150 gceler
4 plátekslanina
400 gbrambory
5 lžícesmetana
1 špetkapepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 20
1.

Brambory a celer očistěte, omyjte a rozkrájejte na kostky.

2.

Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno.

3.

Slaninu nakrájejte na nudličky, opečte ji v hrnci dozlatova a potom ji vyjměte.

4.

Do hrnce dejte brambory, celer, cibuli a osmahněte v tuku vypečeném ze slaniny.

5.

Potom vše zalijte půl litrem vody, přidejte kostku masoxu a majoránku

6.

Přikryté povařte 20 minut.

7.

Vyjměte jednu naběračku brambor, zbytek umixujte se smetanou.

8.

Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.

9.

Do polévky vraťte kostky brambor, přidejte opečenou slaninu a krátce prohřejte.

10.

Na talířích ještě ozdobte majoránkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 315,4kJ 596,8kJ
Bílkoviny 2g 3,8g
Tuky 2,3g 4,4g
Sacharidy 12,7g 24g
Cholesterol 1,6mg 3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Případ Petr Kramný

Soudkyně zametla s Kramného advokátkou:…

V druhé polovině září se rozhodovalo o podjatosti soudkyně Renáty Gilové a jejího senátu v případu…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

Fotbal

Ex-šéf sudích Listkiewicz ostře: Berbr manipuluje…

Jeho příchod do Česka byl historickým krokem: kvůli zajištění nezávislosti rozhodčích a jejich…

celý článek »