40 min. | hlavní chod | 1 637 kJ/porce | Italská kuchyně
Italské houskové knedlíky se špenátem jsou dokonalou ukázkou fůze německé a italské kuchyně. K dostání jsou v regionu Trentino tedy v jižním Tyrolsku. Italové jim říkají Spinach Canederli.
Bešamel je základem řady skvělých omáček. Je nenahraditelnou korunou chřestu, z lasagní dělá manu nebeskou a zapékanou zeleninu povyšuje na michelinský zážitek. Naučte se připravovat zázračnou omáčku francouzské kuchyně.
90 min. | dezert | 28 358 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z tvarohového těsta s rozinkami, mandlemi a kandovanou citrusovou kůrou. Atmosféru Vánoc vyvolá vůně vanilky, skořice, kardamomu a muškátového oříšku.
45 min. | polévka | 322 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborná polévka z hrášku, cibule, česneku a nadrobno nakrájené máty, dozdobená mléčnou pěnou. Lehké a osvěžující jídlo.
30 min. | polévka | 975 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z růžiček květáku, hrášku a masového vývaru. Dochutíme smetanou, strouhaným sýrem a muškátovým oříškem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
40 min. | polévka | 729 kJ/porce
Při konzumaci téhle chutné jarní polévky z čerstvého špenátu budete mít dobrý pocit, že děláte něco pro své zdraví.
25 min. | chuťovka | 428 kJ/porce | Česká kuchyně
Byli vaši koledníci hodně pilní a tak se vám i přes letošní přemrštěné ceny vajíček sešla spousta nadílky vařenéna tvrdo? Víme, jak si na nich nejlépe pochutnat.
105 min. | hlavní chod | 2 435 kJ/porce | Česká kuchyně
Zkuste kuře s nádivkou zase trochu jinak. Nebojte se rolády. Stečí vám provázek a trochu šikovné ruce.
40 min. | hlavní chod | 3 013 kJ/porce
S těstovinami se dají dělat zázraky. Stačí pár oblíbených ingrediencí a máte skvělou a levnou večeří. Holdujete houbám? Tady je jeden z receptů.
60 min. | polévka | 247 kJ/porce
Zeleninová polévka plná vitamínů, která zahřeje i povzbudí. Maso můžete použít krůtí, či kuřecí.
55 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta a se zeleninou - květákem, brokolicí, mrkví, cibulí a smetanou je ochuceno pepřem a muškátovým oříškem.
45 min. | chuťovka | 2 300 kJ/porce | Švýcarská kuchyně
Švýcarské sýrové fondue s bílým vínem, pálenkou, ementálem voní po muškátovém oříšku.
35 min. | polévka | 1 404 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z opečených žampionů a cibule z mléka je zahuštěna taveným sýrem a moukou a ochucena muškátovým oříškem a petrželkou.
90 min. | hlavní chod | 2 711 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto se směsí z uzeného masa a z růžičkové kapusty je posypáno sýrem goudou a upečeno.
90 min. | moučník | 17 613 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánočka z kynutého těsta plněná mnadlemi a rozinkami je ochucena citrónovou kůrou a muškátovým oříškem.
50 min. | polévka | 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je rozmixován a uvařen společně s bešamelem a okořeněn muškátovým oříškem. Podáváno s kousky mrkve a petržele.
64 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapustové listy jsou naplněny nádivkou z krup, sýrem ricotty, žloutkem, srdíčky kapustky a mrkví. Listy jsou přelity omáčkou a jako příloha se volí bramborová kaše.
60 min. | hlavní chod | 4 474 kJ/porce | Tunisko kuchyně
Rýže promíchaná s plody moře, mušlemi, rajčaty a papriky a ochucená skořicí, muškátovým oříškem, koprem, pažitkou a kurkumou je původem z Tuniska.
45 min. | chuťovka | 2 019 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Šunka zalitá omáčkou z cibulek, rajčatového protlaku a žloutku je ochucena muškátovým oříškem a podávána s opečenou bílou vekou.
45 min. | moučník | 12 496 kJ/porce | Řecká kuchyně
Banánová chalva pochází z Řecka a jedná se o moučník z mandlí, ořechů, banánů a je ochucený muškátovým oříškem a kardamomem.
90 min. | moučník | 12 284 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto v dortové formě je pokryto slaninou, sýrem a vaječnou hmotou a upečeno.
140 min. | hlavní chod | 1 085 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí plec je nejlépe dva dny naložena v marinádě ze zeleniny, hříbků, rozmarýnu, vinného octu a vína. Podává se se žampiónovou omáčkou a s kapustičkami.
85 min. | hlavní chod | 2 204 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečené brambory s pórkem a žampióny jsou zality smetanovou směsí se sýrem goudu a posypány oříšky.
45 min. | hlavní chod | 4 118 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové nudličky osmahnuté na cibulce a podušené se zeleninou jsou doplněné houskovým knedlíkem.
70 min. | hlavní chod | 2 913 kJ/porce | Švýcarská kuchyně
Zapečený nákyp z baget, ementálu a vajec ochucený muškátovým květem je hutnou vegetariánskou večeří.