Špenátová polévka se zastřeným vejcem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Špenátová polévka se zastřeným vejcem

40 min. | polévka | 729 kJ/porce | 4 porce

Tip na recept
Jarní špenátová polévka se zastřeným vejcem

    Při konzumaci téhle chutné jarní polévky z čerstvého špenátu budete mít dobrý pocit, že děláte něco pro své zdraví.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    50 gmáslo
    1 kscibule kuchyňská
    4 stroužekčesnek
    1 ksbrambory
    450 mlvývar zeleninový
    600 mlmléko
    450 gšpenát čerstvý
    1 kscitrón
    3 polévková lžícesmetana 33%
    1 špetkaoříšek muškátový mletý

    podle potřeby

    sůl
    pepř černý mletý

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 5
    Čas vaření/pečení: 35
    1.

    Máslo rozehřejte ve velké pánvi, přidejte cibuli a česnek a pomalu je 5–6 minut smažte doměkka. Přidejte bramboru a ještě minutu smažte.

    2.

    Přilijte vývar a 8–10 minut ohřívejte, dokud se polévka nezačne vařit. Pak přilijte mléko a vše opět přiveďte k varu.

    3.

    Vmíchejte polovinu špenátu spolu s citronovou kůrou a vařte 15 minut, aby se špenát úplně rozpadl.

    4.

    Nechte vychladnout a pak polévku rozmixujte se zbylým špenátem dohladka. Osolte a dokořeňte. Když bude polévka moc hustá, přidejte ještě trochu vývaru.

    5.

    V miskách můžete dochutit lžící smetany nebo v polévce můžete "utopit" pošírovaná vejce.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Světové celebrity

    Omlazená Zdena Studenková: Ukázala něco,…

    Herečka Zdena Studenková (65), kterou si čeští diváci zamilovali jakožto zpěvačku Gábinu v komedii…

    celý článek »

    Praha - Krimi

    Mord na Proseku: Kriminalisté v souvislosti…

    Rušno bylo na proseckém sídlišti v noci ze čtvrtka na pátek. Do Bílinské ulice se tam naráz sjelo…

    celý článek »

    Krimi

    Posmrtné fotografie miliardáře Epsteina:…

    Od smrti Jeffreyho Epsteina (†66) uplynulo již půl roku, nad jeho skonem však stále visí mnoho otázek.…

    celý článek »

    VIP sport

    Australian Open: Kolosální ostuda českých…

    Tomáš Berdych (34) si užívá lyžovačku v Alpách, Radek Štěpánek (41) si lebedí s rodinkou na Floridě…

    celý článek »