Špenátová polévka se zastřeným vejcem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Špenátová polévka se zastřeným vejcem

40 min. | polévka | 729 kJ/porce | 4 porce

Tip na recept
Jarní špenátová polévka se zastřeným vejcem

    Při konzumaci téhle chutné jarní polévky z čerstvého špenátu budete mít dobrý pocit, že děláte něco pro své zdraví.

    Autor receptu: Redakce

    Ingredience

    Přepočítat na  porce
    50 gmáslo
    1 kscibule kuchyňská
    4 stroužekčesnek
    1 ksbrambory
    450 mlvývar zeleninový
    600 mlmléko
    450 gšpenát čerstvý
    1 kscitrón
    3 polévková lžícesmetana 33%
    1 špetkaoříšek muškátový mletý

    podle potřeby

    sůl
    pepř černý mletý

    Postup přípravy

    Čas přípravy: 5
    Čas vaření/pečení: 35
    1.

    Máslo rozehřejte ve velké pánvi, přidejte cibuli a česnek a pomalu je 5–6 minut smažte doměkka. Přidejte bramboru a ještě minutu smažte.

    2.

    Přilijte vývar a 8–10 minut ohřívejte, dokud se polévka nezačne vařit. Pak přilijte mléko a vše opět přiveďte k varu.

    3.

    Vmíchejte polovinu špenátu spolu s citronovou kůrou a vařte 15 minut, aby se špenát úplně rozpadl.

    4.

    Nechte vychladnout a pak polévku rozmixujte se zbylým špenátem dohladka. Osolte a dokořeňte. Když bude polévka moc hustá, přidejte ještě trochu vývaru.

    5.

    V miskách můžete dochutit lžící smetany nebo v polévce můžete "utopit" pošírovaná vejce.

    Hodnotit recept:

    Moje oblíbené recepty

    Už tento recept nepoužíváte?
    Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

    Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

    Přihlášení

    Obsahuje 100g 1 porce
    Energie 0kJ 0kJ
    Bílkoviny 0g 0g
    Tuky 0g 0g
    Sacharidy 0g 0g
    Cholesterol 0mg 0mg

    Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

    Jak spálit 1 porci



    Aerobik --
    Běh --
    Plavání --
    Sex --
    Jízda na kole --
    Tanec --
    Žehlení --
    Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

    Recepty autora

    BMI kalkulačka

      


    Doporučujeme z Recepty.cz

    Seriály, filmy, kino a TV

    O 10 let mladší: Bude svatba? Po dojemných…

    S novými zuby se Marcelovi vlila nová krev do žil, a tak na konci pořadu O 10 let mladší poklekl…

    celý článek »

    Příběhy

    Nález novorozence Marečka dojal zakladatele…

    Maximálně několik dnů starý novorozenec Mareček, kterého ve čtvrtek našli v českobudějovickém babyboxu,…

    celý článek »

    Světové celebrity

    Hrůzný zážitek hvězdy instagramu: Nahou…

    Tohle musel být pro americkou instagramovou hvězdu Danii Banksovou (29), jejíž účet kvůli fotkám…

    celý článek »

    Krimi

    Mladou televizní hvězdu našli doma mrtvou:…

    Umělecký svět přišel o obrovský talent. Teprve 14letý tanečník, model a herec Jack Burns byl nalezen…

    celý článek »